بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزاتي ستقيم عندنا المدرسة سوق خيري
وفكرت ان اعمل فشار ابيعه للبنات
ولكن كيف احفظ الفشار مقرمش اطول فترة ممكنة
طبعا من المستحيل اني اعمله في المدرسة لانه يحتاج وقت وراح اعمل كميات كبيرة
وكمان اذا اريد اضافة نكهات علية كيف ومن فين اشتري هالنكهات
ولكم جزيل الشكر والامتنان .

في فشار ينبعا بنكهات الكرمل و العسل ما عليج الا انج تحطينة بالميكروويف

ايه مثل ماقالت الاخت عهد الإيمان ممكن تاخذين معك مايكرويف ويله في نفس اللحظه حار ويشهي..
أو تستأجرين الآله الي نشوفها في المحلات>>>وهذي صعبه شوي..بس مره شفت وحده طبقتها في يوم مفتوح..
واذا صعبه هذي وهذي ممكن تعملينه في أكياس صغيره وتكون مقفله بشكل ممتاااااااز عشان مايتسرب الهواء له..
والله يوفقك ..

المقادير :



الفشار المكسيكي

● ملعقتا شاي بابريكا .

● ملعقة شاي بودرة البصل

● ملعقة شاي بودرة الثوم .

● 2 ملعقة طعام ملح .

● نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .



الفشار الايطالي

● كوب جبن بارمسان مبشور .

● نصف ملعقة شاي أوريجانو .

● نصف ملعقة شاي ملح .

● ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

● ربع ملعقة شاي فلفل أحمر ( اختياري ) .



الفشار بالكاري

● 1 ملعقة طعام بودرة الكاري .

● 2 ملعقة طعام ملح .

● ربع ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

● 1 ملعقة شاي كركم .



الفشار الغربي

● 1 ونصف ملعقة شاي فلفل أحمر .

● 2 ملعقة طعام ملح .

● 1 ملعقة طعام كمون مطحون .






--------------------------------------------------------------------------------


الطريقة :

لكل نوع : اخلطي المقادير في اناء عميق واخلطيها جيدا ، ثم ضعيه في كيس خال من الهواء للتخزين ، الايطالي يجب تخزينه في الثلاجة لاحتوائه على الجبن .

عند التقديم اخلطي الخليط الذي تفضلينه مع الذرة جيدا .




·

--------------------------------------------------------------------------------
:منقول





:

???????????????????????????????ايش صار ؟