السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



اطفاالنا و المطبخ








كل ام تحب ان تعود اطفالها على دخول المطبخ ليتعلموا اساسياته
خاصة البنات اكيد




لكن اغلب الامهات يتساءلن عن الوقت المناسب لدلك

بالنسبة لي ليس هناك وقت محدد احب بنوتاتي يشاركنني كل شيء
و هم مش تاركين لي مجال اعزمهم عدخول المطبخ وراااااايا ورايا اينما دهبت خاصة ايام العطل




لو كل ام جعلت فكرة دخول اطفالها المطبخ فرصة للاستنمتاع و التعلم
تاكدوا ان تلك الاوقات ستكون الافضل خلال كل الاسبوع
و ستتمنون نهاية الاسبوع توصل و العطل يحين وقتها ليكون لك و لاطفالك وقتا اكثر تقضونه معا فالابتكار و التعلم






الاطفال رغم صغر سنهم يسالون و يحبون التعلم و هدا طبعهم
يحبون معرفة الاشياء و نوعها مداقها و استعمالها
اجعلي من دخولهم المطبخ فرصة ليكتسبوا معلومات اكثر
حسب سن الطفل ممكن ان تختاري كيف تتعاملين معه و هو معك بمطبخك


الاطفال الصغار من ست سنوات فاقل اظن افضل شيء هو تعلم الكلمات و المطبخ يحتوي على كل المكونات التي تساعد على دلك و انت بتحضري فاي طبخة سلطة او وصفة
اعرضي عليه المكونات و سميها بأسمائها باللغة العربية الفصحى ليتعلم نطقها بشكل صحيح
الالوان سيتعرف عليها الاطفال اكثر بالمطبخ لكل نوع خضر لونه فهدا احمر و دالك اخضر و البرتقالي
الاشكال ايضا تجدونها فالمطبخ



الاطفال فوق ست سنوات مشاركنتهم حلوة كثيييير
لا تشيلي هم نظافة المطبخ لا

للتدوق لمعرفة الحواس

لمعرفة قدرتهم على التعلم و على استعاب الافكار و طرحها ايضا

دعي لهم مجال لاختيار الوصفة التي يريدون تطبيقها

دعي لهم مجال للتزيين للعجن لصنع السلطة

يعني باختصار سيبيهم هم ياخدوا القرار النهائي اكان فالاختيار او التقديم


اشكريهم حتى لو كانت لهم لمسة خفيفة بس فاي طبق صنعوه او ساعدوا بصنعه





كيف تجعلين طفلك يشاركك فالمطبخ



1-يوم شتوي و كئييب و الخروج من البيت مستحيل
اعرضي الفكرة على اطفالك و شوفي ملامحهم و مفاجأتهم كيف حتكون و حماسهم للفكرة لانها تعتبر تغيير عن الروتين المعتاد


2- اطفالك لهم اصدقاء سيتجمعون ببيتك للتسلية
اعمليلهم مفاجاة مع طفلك بالاتفاق معه على وصفة سهلة و بسيطة و خليه يتشارك مع اصدقاءه بعملها






3-اقترحي على طفلك انكم تتبادلوا الادوار انت الطفلة و هو رب البيت ووجب عليه اعداد وجبة شهية لاولاده
ما احلى هالفكرة بتطلع مواهب دفينة ه و بتخليك تكتشفي الاخطاء الي بتعمليها مع طفلك دون قصدك لانه بيقلدك فكل حاجةحتكتشفون بلاوي هههههه





4-خلي اولادك يشاركوك التسوق يعني لما تختاروا الوصفة اعملوا جولة بالسوق لشراء المكونات و سيبيله ورقة المشتريات و هو يختار الضروري للوصفة
حتشاهدي حماس جميل فعيونهم و سرعة فالتسوق ليصلوا للبيت و تبتدي مغامرة الطبخ





5-حمسي اطفالك لعمل اكلات خفيفة بالخضروات ليتذوقها
فالطفل حيحب الوصفة الي عملها هو و تاكدي انه حينهي صحن الخضروات لانها من عمايل ايده و بكده حتكوني ضربيتي عصفورين بحجر واحد
مشاركته لك بالمطبخ و تعوده على اكل الاكل الي كان بيرفضه سابقا








اقترحي فكرة عمل نزهة عائلية و كل الوجبات ستكون من تحضيير الاطفال
اعملوا جدول للسندوتشات التي ستجهز و سيبيهم يختاروا الحشوة الي على مزاجهم و يعملوها






6- حطي قوانين للمطبخ عشان سلامة اطفالك ممكن تكتبيها بورقة بشكل جميل
لا تكتبي ابدا امر فالورقة
لا خلي كل القوانين اقتراحات
و دعيهم يساعدوك فكتابتها حيتدكروها اكثر منك و حيدكروك بيها تاكدي من دلك

مثلا


الانسة طماطم تقترح عدم الاقتراب من الفرن
ارسمي الطمطماية و هي سعيدة لو الام هي الي حطت الصينية بلفرن
و هي زعلانة لو الطفل حاول الاقتراب من الفرن


الانسة خيارة بتقول لا تقشرني بسكين خلي هالامر للماما
و نفس الشي خيارة سعيدة و خيارة زعلانة


و نفس الشيء برسم خضر او فواكه


الطفل حيحب الفكرة


7_ خصصي لهم دولاب صغير او جزء صغير من مطبخك به اواني حجمها صغير ليهم فقط حيعتبروه مملكتهم
اختاري قوالب صغيرة مريول مطبخ صغير
و هكدا و شوفي كيف حيصبح المكان مملكتهم الثانية للاستمتاع




فالاخير شاركيهم تنظيف المطبخ بشكل عفوي و ممتع كما ابتديتوا العمل




و ابتعدي عن الصراخ




اتمنى هالاقتراحات تكون فادتكم

لانها افادتني شخصيا و بناتي ليهم ولع بالمطبخ جميل جدا



تقبلوا ودي

تجربتي المطبخيه تنقسم الى قسمين

ابدأها بطفولتي انا...الوالده الله يخليها كان دخولي انا او اخي للمطبخ عندها من المحرمات لسببين...

خوفها الشديد علينا من النار و الفرن

و اهتمامها الشديد بالنظافه و الترتيب

و رغم ذلك كنت انا و اخي نحب دخول المطبخ و تحضير الاطباق

لذا في احدى المرات كانت الوالده في مشوار و قررنا نحن ان نعمل بسكوت هههه

و عادت ماما قبل الموعد و كنا على وشك وضعه في الفرن...

طبعا بمجرد دخول الماما البيت هربنا لغرفنا..



و هي رمت البسكوت بالزباله!! ههههه

طبعا احنا بعدها ما عدناها


و ضل الوضع على ما هو عليه لحد ما تزوجت

و كانت معرفتي المطبخيه محدوده

بعد الزواج بديت اتعلم و بسرعه...بمساعده الوالده و الانترنت

و ساعدني انه زوجي بحب يجرب اشياء جديده



تجربتي مع ابنتي

بدأت عندما بدأت تمشي على الدراجه و اصبحت تستطيع دخول المطبخ

و كان الدرج الذي يحتوي ملاعق السكب هدفها هههه

و كانت في قمه السعاده لما تقدر تفتحه و تلعب بالملاعق



و انا كنت احاول استغل وجودها في المطبخ لاعلمها الالوان و الاشكال

و كلمات مختلفه



و لما صارت اكبر صارت تساعد في وضع الملاعق و بعض اصناف الطعام متل الخبز على الطاوله

و لما صارت اكبر صارت تساعد بالمعجنات (او الفطائر زي ما هي بتسميها)

انا باتركلها جزء من العجين تشكله و تحشيه و بخبزلها اياه بصينيه خاصه

و لما بنعمل بسكوت هي بتختار الاشكال و بتقطع البسكوت

و بتكون سعيده جدا بانجازها لما تشوفه مخبوز

صحيح انها بتكون مغطاه بالطحين من اقدامها لشعرها هههه و بحملها الى الحمام فورا

و المطبخ بيكون بده تنظيف من الارض للسقف



بس تدريجيا عم بتصير العمليه ارتب و المهم انه وقت بتشارك فيه معها بنشاط هي

بتحبه و هذا بيخلينا اقرب

طرق اخرى بحاول اشركها فيها هي انها تحط المكونات على البيتزا متل الفطر و

النقانق و الجبنه



لما بنعمل كيك انا بقيس المقادير و هي بتضيفها لوعاء الخلط

و بتساعد بالتزيين بعد خبز الكيك



الهدف من كل هذه القصص عزيزتي الام هو

انه الوقت الذي تقضينه في المطبخ ممكن ان يكون وقت تستمتعين فيه بصحبة ابناءك

ممكن ان تعلميهم...تشاركيهم المتعه...تقتربي منهم

طبعا مع الحرص على سلامتهم و تعليمهم مخاطر النار و التعامل معها

المهم ان وقتك في المطبخ ممكن ان يكون اكثر بكثير من مجرد واجب متعب

ممكن ان يكون متعه و فائده

ماشاء الله
بدأ أسبوعنا بركن الأمومه مع
أختان ومشرفتان رائعتان
وها هى أم سهيل
تلقى الضوء على جانب أخر من شخصيتهم
ماشاء الله عليهم
ويسعدنا قرأه تجاربكم أخواتى الغاليات