تويت
عنوان الموضوع : المحجوبه معجنات شهيه على سفرتك الرمضانيه -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
[IMG]
[/IMG]
المقادير
العجينه
4 كاسات دقيق
ربع كاس زيت
ملعقه صغيره ملح
ماء دافيء للعجن
انا استخدمت عجين الفت الجاهز
الحشوة
بصل مفروم ناعم حبيتن
4 حبات طماطم مقشره ومفرومه
3 حبات فلفل حار مفروم
ملعقتين صلصه
حوالي كاس كزبره مفرومه
ملعقه معجون فلفل احمر حار او بار
فلفل اسود
ملح
زيت
يوضع الزيت في طاوة مع البصل ويقلب حتى يصفرثم نضيف الطماطم ونقلب ثم الصلصه والفلفل ونقلب ثم باقي لمقادير ونقلب حتى تتسبك نطفي النار
نفرد العجين بشكل دائري او اذا جاهز نقصوااو نرصوا بشكل دائري في صينية مدهونة
نضع عليه من الحشوة ونغطيها بدائره اخرى من العجين
نضع الصينيه على البوتجاز الين تتحمر ننزلها في طبق ونقلبها في الصينيه ونخبز لوجه الثاني
[IMG]
[/IMG]
وبالف هنا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
[IMG]
[/IMG]المقادير
العجينه
4 كاسات دقيق
ربع كاس زيت
ملعقه صغيره ملح
ماء دافيء للعجن
انا استخدمت عجين الفت الجاهز
الحشوة
بصل مفروم ناعم حبيتن
4 حبات طماطم مقشره ومفرومه
3 حبات فلفل حار مفروم
ملعقتين صلصه
حوالي كاس كزبره مفرومه
ملعقه معجون فلفل احمر حار او بار
فلفل اسود
ملح
زيت
يوضع الزيت في طاوة مع البصل ويقلب حتى يصفرثم نضيف الطماطم ونقلب ثم الصلصه والفلفل ونقلب ثم باقي لمقادير ونقلب حتى تتسبك نطفي النار
نفرد العجين بشكل دائري او اذا جاهز نقصوااو نرصوا بشكل دائري في صينية مدهونة
نضع عليه من الحشوة ونغطيها بدائره اخرى من العجين
نضع الصينيه على البوتجاز الين تتحمر ننزلها في طبق ونقلبها في الصينيه ونخبز لوجه الثاني
[IMG]
[/IMG]وبالف هنا
==================================
تسلم الايادي ياحلوة
وعوافي ع قلبكم
ارسلي لي عجينة الفت :P
Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي mobile app
وعوافي ع قلبكم
ارسلي لي عجينة الفت :P
Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي mobile app
__________________________________________________ __________
تسلم يديك على الطبق الشهي
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
تسلم ايدك غاليتنا
تسلم ايدك غاليتنا
__________________________________________________ __________
حلوة قووووووى
زى صينية الرقاق المصرى
زى صينية الرقاق المصرى
__________________________________________________ __________
الله يسلمكم الف شكر
تسلم ايديكي