تويت
عنوان الموضوع : ღღوصفه مبتكرهღღضفيرة البريوش الشهية بطريقة ** SwEeT BeBa ** - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
احلى تحيـــــــــة للغالييــــــــن
الله لايحرمني منكم يااااااااارب ويجمعنا دوماً علي حبه وطاعتــــــــــــــــه
من فترة عجبتني هذه الوصفة للبريوش لكن عند إطلاعي علي المكونات وجدت انها تحتاج نسبة كبيرة من البيض والدقيق مقابل ملعقتين من الزيت ولا تحتوي سكر فأضفت العسل وحاولت ان اوازن بين المكونات ...
وقمت بالتجربة ......!!
وكانت النتيجـــــــــــــة راااااااااائعة جداً وهشة بشكل لايوصف والرائحة والطعم آآآآآآآممم
وكان لابد أن أشارككـــــــــم بها لانكن تستحقن كل الخير
أتمنى تعجبكم تجربتي
بسم الله نبدأ
المقادير ..
المرحلة الاولى
بيضة
6 ملاعق طعام زيت نباتي
4 ملاعق طعام عسل
3/4 كوب ماء دافئ
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة فانيليا
كوب دقيق
6 ملاعق طعام زيت نباتي
4 ملاعق طعام عسل
3/4 كوب ماء دافئ
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة فانيليا
كوب دقيق
المرحلة الثانية
1.1/2 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة ملح
للحشو
1/2 كوب زبيب منقوع في 1/2 كوب عصير برتقال
1/2 كوب مكسرات ( لوز _ بندق _ فستق ) مفرومة متوسط
1/2 كوب مكسرات ( لوز _ بندق _ فستق ) مفرومة متوسط
للوجه
حليب للدهن
حليب للدهن
1/2 كوب سكر ناعم ممزوج بملعقتين عصير ليمون او عصير برتقال
الطريقة
نمزج البيضة والزيت والعسل والفانيليا ثم نضيف الدقيق والخميرة ونخلط جيداً ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى يزيد حجمه قليلاً
نضيف على مزيج الخميرة الدقيق بالتدريج حتى نحصل علي عجينة متماسكة وطرية ونلاحظ انها تلتصق باليد قليلاً
نتركها تختمر وتتضاعف ثم نقسمها ثلاث أجزاء نخلط جزء بالمكسرات وجزء بالزبيب وجزء نتركه سادة
نبرمها قضبان وممكن ندهن اليد ببضع قطرات من الزيت تفادياً لالتصاقها أثناء العمل بها
نشكلها ضفيرة وندهنها بالحليب ونتركها لتختمر من جديد
ثم ندخلها فرن 200 ْدرجة حرارة من أسفل حتى تستوي ثم نوقدها من أعلى لتكمل نضجها وتتحمر
نتركها تبرد ثم نزينها بالآيسنق
وتقدم مع القهوة يمــ يمـــــــي ـــي
بسم الله ماشاء الله
وبالف عافية وهناء
==================================
بالف هنا و عافية عقلبي اكيييييييييييييد خخخ تم اللطش
ايييييييييييييييييه و الله زمااااااااااااااااان عاللطش كنت ثقيييلة هلأ خف الوزن و ان شاء الله حلطشلكم كل الاطايب ههههه
يسعدلي اوقاتك يا وحشاااااااااااني جدا
ما شاء الله عليك دائما مبدعة وحشااااني ووحشتني اطباقك الحلوة
ان شاء الله دوووم متالقة لك ودي يا قلب و الف شكر عالوصفة اللذيذة
ايييييييييييييييييه و الله زمااااااااااااااااان عاللطش كنت ثقيييلة هلأ خف الوزن و ان شاء الله حلطشلكم كل الاطايب ههههه
يسعدلي اوقاتك يا وحشاااااااااااني جدا
ما شاء الله عليك دائما مبدعة وحشااااني ووحشتني اطباقك الحلوة
ان شاء الله دوووم متالقة لك ودي يا قلب و الف شكر عالوصفة اللذيذة
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك ياسويت بريوش رائع منايدين اروع
ربنا يبارك فيك وفي اهل بيتك ويعطيك خير الدارين
منورة ياقمر
ربنا يبارك فيك وفي اهل بيتك ويعطيك خير الدارين
منورة ياقمر
__________________________________________________ __________
ما شاء الله لا قوه الا بالله ....انا لسه كنت بتصفح ملفك يا قمر و عماله اتفرج على الروائع بتاعتك....ربنا يديكى الف صحه وعافيه ان شاء الله
__________________________________________________ __________
اخ ام الامورات رجعت على اللطش
خلاص ام اللول وموني راحت علينا اليوم
يا عيني ام اللامورات صحه والف هنا على قلبكم انت وسويت
طب سيبيلنا حته بس نذوق ههه حبابه انت
ما شاء الله خبزات سويت ما بتعوضوا الله يسعدها
سلم هالديات سويت حبيبتي
وربي يعطيكي الف عافيه يا رب
دائما مميزه ووصفاتك حلوه
بارك الله فيكي
خلاص ام اللول وموني راحت علينا اليوم
يا عيني ام اللامورات صحه والف هنا على قلبكم انت وسويت
طب سيبيلنا حته بس نذوق ههه حبابه انت
ما شاء الله خبزات سويت ما بتعوضوا الله يسعدها
سلم هالديات سويت حبيبتي
وربي يعطيكي الف عافيه يا رب
دائما مميزه ووصفاتك حلوه
بارك الله فيكي
__________________________________________________ __________
ما شاء الله سويت
وصفة رائعة جدا
وشكل البريوش بينادي و بيقول الحقوا كولوني
بس راحت علينا مادام حضرت ام الامورات
صار الطبق في خبر كان
صحة وهنا على قلبكم
وربنا ما يحرمنا ابداعاتك على طول يا احلى سويت
رورو يا هلا فيك ... الطشي براحتك ومتل ما بدك بس ضلي منوارانا على طول
امواااااااااااااااااااااااااااه صباحية الك وللباشا الصغير ولصاحبة الموضوع
وصفة رائعة جدا
وشكل البريوش بينادي و بيقول الحقوا كولوني
بس راحت علينا مادام حضرت ام الامورات
صار الطبق في خبر كان
صحة وهنا على قلبكم
وربنا ما يحرمنا ابداعاتك على طول يا احلى سويت
رورو يا هلا فيك ... الطشي براحتك ومتل ما بدك بس ضلي منوارانا على طول
امواااااااااااااااااااااااااااه صباحية الك وللباشا الصغير ولصاحبة الموضوع
بسم الله ماشاء الله
ابدعتي حبيبتي سويت...بريوش في غاية الروعة ...ربنا يبارك فيك وفي اهل بيتك حبيبتي
ابدعتي حبيبتي سويت...بريوش في غاية الروعة ...ربنا يبارك فيك وفي اهل بيتك حبيبتي