تويت
عنوان الموضوع : خبز مطلوع جزائري أكثر خبز على طاولة رمضان
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم و رحمة الله
المقادير بالكوب
ثلاثة أكواب دقيق رقيق جدا
كوب طحين أبيض
ملح
ملعقة صغيرة مملوءة خميرة خبز
ملعقة صغيرة سكر
كوب و نصف ماء دافئ
نخلط المقادير مع بعض
نعجين جيدا بالأول مع ماء قليل
ثم ببطئ نضيف باقي الماء
بحيث يكون العجين عبارة عن تضريب العجينة باليد
حتى تصبح متماسكة ملساء
نشكلها مثل ما توضح الصورة في صحون الأفضل
تكون من الحلفة أو الألمنيوم
بعد ما نغطيها كليا بدقيق رقيق جدا
و يجب تبليل اليد حتى لا تلصق معنا
بعدما تختمر ننزع ما عليها من دقيق
و نكون قد سخنا طاجين الطبخ
نضعها عليه
ثم نقلبها للجهة الثانية لما تنضج
و صحا فطوركم
==================================
ماشاء الله تسلم ايديك
هل قصدك دقيق رقيق جدا سميد ناعم
هل قصدك دقيق رقيق جدا سميد ناعم
__________________________________________________ __________
ما شاء الله رائع
الله يحميك يا رب و يكتب لك الجنة ماما
Sent from my SGH-I527M using منتديات لكي mobile app
الله يحميك يا رب و يكتب لك الجنة ماما
Sent from my SGH-I527M using منتديات لكي mobile app
__________________________________________________ __________
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
تسلم ايدك غاليتى
تسلم ايدك غاليتى
__________________________________________________ __________
ماشاءالله تبارك الله
خبز شهي
تسلم يديك
الله يحفظك
خبز شهي
تسلم يديك
الله يحفظك