إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

والله زمااااااااااااااااااااان عن الجدل تعو ا نتعلم كيف نجدل 9 حبلات في رغيف خبز تعو -طريقة تحضير

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • والله زمااااااااااااااااااااان عن الجدل تعو ا نتعلم كيف نجدل 9 حبلات في رغيف خبز تعو -طريقة تحضير

    عنوان الموضوع : والله زمااااااااااااااااااااان عن الجدل تعو ا نتعلم كيف نجدل 9 حبلات في رغيف خبز تعو -طريقة تحضير
    مقدم من طرف منتديات أميرات

    تعو ا نتعلم كيف نجدل 9 حبلات في رغيف خبز

    ..







    السلالالالالالالالالالالالالالالالالالام عليكم

    كيفكم صبايا
    زمااااااااااااااااااااان عن العجن والجدل اليوم رح نلعب في 9 حبال جدله كتير كتير كتير سهله وانت مغمضه بتعمليها
    يا سلالالالالالالالالالالالالام متعه تلعبي بالعجينه خخخخخخخخخخخ



    نشوف مقادير العجينه

    عنا 4 كاسات طحين انا استعملت 2 قمح و2 ابيض
    1 كاس حليب فاتر
    1 ونصف ملعقه كبار زبده طريه
    1 بيضه
    ملح حسب الذوق
    1 ونصف ملعقه كبيره سكر
    2 ملعقه صغيره خميره

    ماء حسب المطلوب والحاجه


    الطريقه

    نضع في العجانه الحليب مع البيضه مع الزبده ونخفقهم
    نضيف المواد الجافه بعد خلطها مع بعض جيداً ونترك ملعقتين على جنب
    اكيد رح تحتاج ماء اضيفي ماء ساخن على العجينه واعجني ثم اضيفي ملعقتين الطحيت المتبقه واعجني حتى تحصلي على عجينه لينه
    اتركيها في مكان دافي حتى تتخمر

    قطعي العجينه الى 9 قطع متساويه





    افرديه كل قطعه شكل حبل



    اجمعي الاطراف من الجهه العليا

    ابي اجدلي وذلك بأخذ الحبل الاول على اليمين وتمريره من فوق الحبلين الثاني والثالث وتدخيله من تحت الحبلين الرابع والخامس






    خذي الحبل التاسع ومرريه من فوق الحبل الثامن والسابع ومن تحت الحبلين المجاورات



    كرري ما عملتيه حتى النهايه






    حتى تحصلي على هذا الشكل

    اتركيه حتى يتخمر ثم ادهنيه بقليل من صفار البيض والحليب
    اخبزيه في وسط الفرن على 180 درجه








    نفس العجينه عملت 3 حبال دهنتهم بالبيض ودحرجت كل حبل بنوع مختلف من البذور
    في القزحه والسمسم والكمون الحب
    طلع طعم راااائع






    كل الشكر للمتابعه
    سلام عليكم

    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================


    __________________________________________________ __________
    لطش لكل الابداعات

    وحشتينا يا قمر
    و وحشتنا ابداعاتك
    تسلم ايديكى الحلوة حبيبتى
    و الف هنا

    لا تغيبى علينا تانى يا عسل

    __________________________________________________ __________
    هلا توتو

    فرحت بعودتك يا غالية

    ربي يسعدك


    ظفيرة رااائعة ووصفة اروع

    ربي يحظفك

    __________________________________________________ __________

    __________________________________________________ __________
    توتو العسل وصلت

    ياسلام ماشاء الله لاقوة الا بالله
    وحشتيني

    Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي mobile app

    يا مية هلا ومرحبا يالحبايب
    الحمدلله على السلامة

    اما شو جدااااااااايل .. تبارك الرحمن
    عن جد يسلمهم ويبارك فيهم ربي هالديات


يعمل...
X