تويت
عنوان الموضوع : فطيرة الجبن والنعناع::مسابقة الاطباق المقلوبة::ملف النباتات العطرية ::طبق أنستغرام:: -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
وجزآك الله خيرا على ما تقدمية لنا من اطباق شهيه
تقبلي ودي واحترامي
__________________________________________________ __________
ما شااااااء الله ..
تسلم الأيادي المبدعة يااااارب ..
مليوووون عافية ..
مقدم من طرف منتديات أميرات
فطيرة الجبن والنعناع
.
المقادير
نصف مقدار من عجينة العشر دقائق
كوب جبنة موزاريلا مبشورة
نصف كوب من النعناع الطازج المفروم
ربع كوب زيت زيتون
حبتا طماطة كبيرتان أو ثلاثة صغيرة
ملح وفلفل أسود
الطريقة
نعمل من العجينة كرة كبيرة أكبر من قبضة اليد ونتركها لترتاح
أثناء ذلك نخلط الجبن والنعناع وزيت الزيتون والملح لتكون الحشوة جاهزة
نزيل لب الطماطة وبذورها ونبقي على القشر السميك ثم نقطعها لقطع متوسطة ونرتبها في قعر صينية مناسبة مبطنة بورق الزبدة
المدهون بقليل من زيت الزيتون ونرش عليها قليلا من الملح والفلفل الأسود
نفرد كرة العجين الى مستطيل بسمك أقل من نصف سنتمتر
ثم نوزع الحشو بصورة متوازنة
تلف العجينة على الحشو بشكل اسطواني كما في السينامون رولز وتقطع لشرائح بسمك 2 سنتمتر تقريبا
نرتبها فوق الطماطة جنبا الى جنب
ندخلها فرنا اوقد مسبقا على 200 درجة مئوية حتى تنضج ويحمر الوجه
تخرج من الفرن وتقلب في طبق تقديم مناسب
تزال ورقة الزبدة بهدوء وتزين بأوراق النعناع الطازجة
.
المقادير
نصف مقدار من عجينة العشر دقائق
كوب جبنة موزاريلا مبشورة
نصف كوب من النعناع الطازج المفروم
ربع كوب زيت زيتون
حبتا طماطة كبيرتان أو ثلاثة صغيرة
ملح وفلفل أسود
الطريقة
نعمل من العجينة كرة كبيرة أكبر من قبضة اليد ونتركها لترتاح
أثناء ذلك نخلط الجبن والنعناع وزيت الزيتون والملح لتكون الحشوة جاهزة
نزيل لب الطماطة وبذورها ونبقي على القشر السميك ثم نقطعها لقطع متوسطة ونرتبها في قعر صينية مناسبة مبطنة بورق الزبدة
المدهون بقليل من زيت الزيتون ونرش عليها قليلا من الملح والفلفل الأسود
نفرد كرة العجين الى مستطيل بسمك أقل من نصف سنتمتر
ثم نوزع الحشو بصورة متوازنة
تلف العجينة على الحشو بشكل اسطواني كما في السينامون رولز وتقطع لشرائح بسمك 2 سنتمتر تقريبا
نرتبها فوق الطماطة جنبا الى جنب
ندخلها فرنا اوقد مسبقا على 200 درجة مئوية حتى تنضج ويحمر الوجه
تخرج من الفرن وتقلب في طبق تقديم مناسب
تزال ورقة الزبدة بهدوء وتزين بأوراق النعناع الطازجة
==================================
ماشاء الله تبارك الله
سلمتي يالغاليه
حماك الله ودمتي لعائلتك
سلمتي يالغاليه
حماك الله ودمتي لعائلتك
__________________________________________________ __________
وااااااااااااو
باسم الله ما شاء الله
ابداع و فن راااقييين
تسلم الايادي لزونة
باسم الله ما شاء الله
ابداع و فن راااقييين
تسلم الايادي لزونة
__________________________________________________ __________
ما شاء الله
رووووووووووووووووعة
تسلم ايدك غاليتنا
رووووووووووووووووعة
تسلم ايدك غاليتنا
__________________________________________________ __________
وجزآك الله خيرا على ما تقدمية لنا من اطباق شهيه
تقبلي ودي واحترامي
__________________________________________________ __________
ما شااااااء الله ..
تسلم الأيادي المبدعة يااااارب ..
مليوووون عافية ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله ما شاء الله يا لوزة
فن وابداع وذوق راقي
تسلم ايدك يا قمر :-)
Sent from my GT-P5100 using منتديات لكي mobile app
بسم الله ما شاء الله يا لوزة
فن وابداع وذوق راقي
تسلم ايدك يا قمر :-)
Sent from my GT-P5100 using منتديات لكي mobile app