تويت
عنوان الموضوع : توست بالأعشاب والزيتون
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
قالب التوست بالأعشاب والزيتون وأعشاب البروفانس
المقادير
3 كوب طحين
ملء فنجان قهوة زيت
ملء فنجان قهوة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء دافي أو أكثر
ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة كبيرة خميرة
طريقة العمل
ننخل الطحين مرتين ونضيف لها الخميرة والسكر والحليب البودرة والزيت ونفركه جيدا
ثم نضيف الخل والماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية
نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
في الأثناء
نقوم بفرم الزعتر الأخضر وأعشاب الروز ماري(وأية أعشاب تفضلينها)
ونضيف فوقها 2 ملعقة من أعشاب البروفانس
وزيتون أخضر وأسود مقطع
نأخذه ونعمل منه كرتان
نضيف لكل كرة منهن خلطة الأعشاب
ونمسح وجهها بالزيت ونتركها حتى تختمر
بعد اختمار العجين
نرش السطح بالطحين ونفرد كل كرة على حدة
ثم نقوم بلفها بشكل اسطواني
ووضعها في قالت التوست المدهون بالزيت والمرشوش بالطحين
ونتركها لمدة نص ساعة قبل الخبيز
استعملت طريقة التخمير بالبخار بناء على نصيحة ام مرمر وليلو
وكانت هشة بشكل رائع
تخبز في فرن حار
وتترك حتى تبرد وتقطع
وصحتين
المقادير
3 كوب طحين
ملء فنجان قهوة زيت
ملء فنجان قهوة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء دافي أو أكثر
ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة كبيرة خميرة
طريقة العمل
ننخل الطحين مرتين ونضيف لها الخميرة والسكر والحليب البودرة والزيت ونفركه جيدا
ثم نضيف الخل والماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية
نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
في الأثناء
نقوم بفرم الزعتر الأخضر وأعشاب الروز ماري(وأية أعشاب تفضلينها)
ونضيف فوقها 2 ملعقة من أعشاب البروفانس
وزيتون أخضر وأسود مقطع
نأخذه ونعمل منه كرتان
نضيف لكل كرة منهن خلطة الأعشاب
ونمسح وجهها بالزيت ونتركها حتى تختمر
بعد اختمار العجين
نرش السطح بالطحين ونفرد كل كرة على حدة
ثم نقوم بلفها بشكل اسطواني
ووضعها في قالت التوست المدهون بالزيت والمرشوش بالطحين
ونتركها لمدة نص ساعة قبل الخبيز
استعملت طريقة التخمير بالبخار بناء على نصيحة ام مرمر وليلو
وكانت هشة بشكل رائع
تخبز في فرن حار
وتترك حتى تبرد وتقطع
وصحتين
==================================
__________________________________________________ __________
و احلى قالب توست من ايدين ست الكل
تسلم الايادى الحلوة يا عسل
شكله كتييييييير بيشهى
و الحمد لله طلع من نصيبى
تسلم الايادى الحلوة يا عسل
شكله كتييييييير بيشهى
و الحمد لله طلع من نصيبى
__________________________________________________ __________
وتسلم الانامل الي عملته الف صحه عليكم
__________________________________________________ __________
ماشاءالله تبارك الله
توست شهي وإضافة الأعشاب رائعة
تسلم يديكِ يامبدعة
توست شهي وإضافة الأعشاب رائعة
تسلم يديكِ يامبدعة
__________________________________________________ __________
اممممممممممممممممممم
يسلمو ايديك ياست الكل
ماشاء الله شكل التوست في منتهي الروعة
واكيد المكونات اللي فيه زادت من روعته
صحتين وعافية يارب
يسلمو ايديك ياست الكل
ماشاء الله شكل التوست في منتهي الروعة
واكيد المكونات اللي فيه زادت من روعته
صحتين وعافية يارب