تويت
عنوان الموضوع : الهمبرجر البيتي ألذ وأطعم من المطاعم اكيد♥دابل برغر♥::فن تقديم المعجنات :: لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
طريقة تحضير الرغر هي المعتمده لدي ولا يمكن تغيرها
وهي تختلف عن همبرغر الدجاج
تقلى الاقراص بعد تشكيلها في مقلاه غير لاصقه مع القليل من الزيت
ثم اقوم بتحميص قطه خبز الهبرغر و شرائح من البصل بنفس القلاه التي تكون قد احتوتت على نكهة البرغر الشهيه
ثم تحشى الساندويشات حسب رغبتكم
انااضفت المايونيز وشرائح بندوره و اصابع من البطاطا المقليه والبصل المشوي
و جعلتها دوبل باضافة قطعتين برغر للساندويش
اتمنى يكون عجبكم وتجربوه
__________________________________________________ __________
ما ليش دعوة
بدي هالبرغر اتغدى بيه
ما شاء الله يهبللللللللللللل
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة moon and stars 
ما ليش دعوة
بدي هالبرغر اتغدى بيه
ما شاء الله يهبللللللللللللل
صحتين وهنااااااااااااا
انتظري الحلو حيجيكي لحد باب الركن كمان
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
الله الله عالجمال
وانا كمان عشش في مخي
يسلمو ايديك ميسو
مبدعة كعادتك
صحتين وعافية يارب
مقدم من طرف منتديات أميرات
==================================
طريقة تحضير الرغر هي المعتمده لدي ولا يمكن تغيرها
وهي تختلف عن همبرغر الدجاج
اتركم مع الطريقه
كيلوا لحم عجل هبره
2بصله مفرومه فرم ناعم جدا
3ملاعق بقدونس مفروم ناعم
3ملاعق طعام كاتشب
2 ملعقة طعام خردل
نصف كوب من فتات الخبز"بقسماط"
ملح حسب الرغبه
ملعقه بهارات مشكلة
ملعقه صغيره قرفه ناعمه
ملعقه صغيرة كمون مطحون
ملعقه صغيره توم بودرة "ممكن استخدام توم مفروم"
طبعا تشكل اللحم بعد مزجها بالمكونات جيدا تشكل على شكل اقراص و تخرم بالشوكه قليلا حتى تنضج بسرعه اثناء القلي
وهنا فكره لكم عن كيقية تشكيل الاقراص لتكون بحجم واحد
باستخدام قطاعة البسكوت
كيلوا لحم عجل هبره
2بصله مفرومه فرم ناعم جدا
3ملاعق بقدونس مفروم ناعم
3ملاعق طعام كاتشب
2 ملعقة طعام خردل
نصف كوب من فتات الخبز"بقسماط"
ملح حسب الرغبه
ملعقه بهارات مشكلة
ملعقه صغيره قرفه ناعمه
ملعقه صغيرة كمون مطحون
ملعقه صغيره توم بودرة "ممكن استخدام توم مفروم"
طبعا تشكل اللحم بعد مزجها بالمكونات جيدا تشكل على شكل اقراص و تخرم بالشوكه قليلا حتى تنضج بسرعه اثناء القلي
وهنا فكره لكم عن كيقية تشكيل الاقراص لتكون بحجم واحد
باستخدام قطاعة البسكوت
تقلى الاقراص بعد تشكيلها في مقلاه غير لاصقه مع القليل من الزيت
ثم اقوم بتحميص قطه خبز الهبرغر و شرائح من البصل بنفس القلاه التي تكون قد احتوتت على نكهة البرغر الشهيه
ثم تحشى الساندويشات حسب رغبتكم
انااضفت المايونيز وشرائح بندوره و اصابع من البطاطا المقليه والبصل المشوي
و جعلتها دوبل باضافة قطعتين برغر للساندويش
اتمنى يكون عجبكم وتجربوه
__________________________________________________ __________
ما ليش دعوة
بدي هالبرغر اتغدى بيه
ما شاء الله يهبللللللللللللل
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة moon and stars ما ليش دعوة
بدي هالبرغر اتغدى بيه
ما شاء الله يهبللللللللللللل
صحتين وهنااااااااااااا
انتظري الحلو حيجيكي لحد باب الركن كمان
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي
بتشهييييي
بتشهييييي
__________________________________________________ __________
ما شاء الله عليك ميسو فنانة
ااااااااااااه شكل البرجر عشش في دماغي
عموما انا عرفت شو حاطبخ اليوم هههههههههه
ومنتظرة الحلو على ناااااااااااااار
ااااااااااااه شكل البرجر عشش في دماغي
عموما انا عرفت شو حاطبخ اليوم هههههههههه
ومنتظرة الحلو على ناااااااااااااار
الله الله عالجمال
وانا كمان عشش في مخي
يسلمو ايديك ميسو
مبدعة كعادتك
صحتين وعافية يارب