السلام عليكم ازيكم يابنات؟
وحشتونى الكام يوم اللى فاتو النهاردة هاقدملكم بسكوت انا عن نفسى باموت فيه
والوصغة دى من ماما الله يبارك لها كانت تعمله كتير فى الشتا مع كوبايه لبن دافى كده بقى وايييييييييييييه ههههههههههههههههههههههه
المهم نبتدى الكلام مع اهداء خاص لام مرمر وليلو وام عبد المعز
المقادير : 2 ونص كوب دقيق
كوب سكر
كوب زيت
بيضتين
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة ينسون (حبوب)
ذرة ملح

الطريقة:
اولا نضيف كل المكونات الجافة ونقلبها مع بعض

نضيف البيضتين اولا

بعد ان نخلط البيض نضيف الزيت ونقلب جيدا
(ملحوظة: العجينه خشنة)
وده شكل العجينة نهائيا

ونسيبها ترتاح نصف ساعة
ممكن التقطيع بماكينة البسكويت لكن الناس الرايقة اللى زيى ممكن تعمله بالشكل ده

طبعا نسيب فراغات لان حجمه بيكبر تقريبا بنسبه 10-20% ومفيش داعى لدهن الصوانى لان العجينة فى تركيبها زيت كافى
الفرن طبعا يكون سابق التجهيز على درجة 180
نضعه فى الفرن لمدة 12- 15 دقيقة
وده شكله النهائى
والف هنا