تويت
عنوان الموضوع : * وصفة متميزة *لعيون ام ماهر القمر اول مشاركاتي بملفها الرائع ..الفطائر المورقة.. لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
بدي الطش وبعدين اتابع
مش كل مرة انتوا تلطشوا
خلوني افرح انا مرة
تسلم الايادي
ومتابعين لكِ
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
اتفضلوا
اول ما بتطلع بدهنها بعسل و برش عليها شكلاته مبشورة
و بقدمها مع كاسة شاي من الي قلبكم يحبها و صحتين و هنا
شوفوا طبقاتنا كيف ظهرت مع الشكلاته البودرة
و المطبق مقرررررررمش و كثيير حلو
و لا العجينة المورقة
خاصة لو زوودتوا كمية الزبدة و كانت نوعية حلوة
عن قرب كمان مرة
انتظروني بمشاركة جديدة ان شاء الله
وتقبلوا ودي
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اخباركم ايه يا اغلى الاحبة
اشتقتلكم كثيير
فور عودتي وجدت بملفي دعوة للمشاركة بملف ام ماهر العسل عن الفطائر المورقة
و الصراحة احترت
لاني سبق و شاركتكم فطائري هنا
ღ♥ تطبيق أحترافيღ♥رغايف ~مطبق ~اشكال وانواع وبالتفصيل ~ ثاني مشاركة بمعجنات بدون فرن
و شكل ثاني هنا
ღ♥ وصفة متميزة ღ♥الرزيزة او عمة القاضي >>معجنات بدون فرن
و كلهم ينتمون لملف الفطائر
بعد تفكير قررت اشارككم بالوصفات الي ممكن نعملها من عجينة عادية للمطبق
ووصفتنا اليوم المطبق او الرغايف بالفرن بحشوة الشكلاته البودرة و السكر الحبيبات
وصفة كثيير حلوة و محببة لعائلتي
و ممكن تتفننون بالحشو باستبدال الشكلاته البودرة بجوز الهند او اللوز مقلي او الجوز المفروم او حتى القرفة
بتطلع بكل شكل و بكل نكهة غيير شكل
و الطريقة ان شاء الله تكون سهلة و تجربوها
تابعوني
اخباركم ايه يا اغلى الاحبة
اشتقتلكم كثيير
فور عودتي وجدت بملفي دعوة للمشاركة بملف ام ماهر العسل عن الفطائر المورقة
و الصراحة احترت
لاني سبق و شاركتكم فطائري هنا
ღ♥ تطبيق أحترافيღ♥رغايف ~مطبق ~اشكال وانواع وبالتفصيل ~ ثاني مشاركة بمعجنات بدون فرن
و شكل ثاني هنا
ღ♥ وصفة متميزة ღ♥الرزيزة او عمة القاضي >>معجنات بدون فرن
و كلهم ينتمون لملف الفطائر
بعد تفكير قررت اشارككم بالوصفات الي ممكن نعملها من عجينة عادية للمطبق
ووصفتنا اليوم المطبق او الرغايف بالفرن بحشوة الشكلاته البودرة و السكر الحبيبات
وصفة كثيير حلوة و محببة لعائلتي
و ممكن تتفننون بالحشو باستبدال الشكلاته البودرة بجوز الهند او اللوز مقلي او الجوز المفروم او حتى القرفة
بتطلع بكل شكل و بكل نكهة غيير شكل
و الطريقة ان شاء الله تكون سهلة و تجربوها
تابعوني
==================================
بدي الطش وبعدين اتابع
مش كل مرة انتوا تلطشوا
خلوني افرح انا مرة
تسلم الايادي
ومتابعين لكِ
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووو يا ام الحلوات ابدعتى كالعادة
ما شاء الله كثير بشهو يعطيك العافيه
وبشكرك من كل قلبى لهذا الطبق الرائع حبيبتى
صحه وهنا على قلبكم
ام مرمر حبيبتى منين اطلعتى انتى ههههههههههههههههههههه بس معلش خذى حته وانا الباقى
ما شاء الله كثير بشهو يعطيك العافيه
وبشكرك من كل قلبى لهذا الطبق الرائع حبيبتى
صحه وهنا على قلبكم
ام مرمر حبيبتى منين اطلعتى انتى ههههههههههههههههههههه بس معلش خذى حته وانا الباقى
__________________________________________________ __________
نحتاج
كوب دقيق البر
كوبين دقيق خاص بالحلويات
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء دافئ للعجن
كوب زبدة مدابة ممزوجة مع زيت
كوب ممزوج شكلاته بودرة و سكر حبيبات
هنا احتجت تقريبا 6ملاعق كبيرة سكر مع 3ملاعق شكلاته بودرة دو نوعية جيدة
اولا نمزج الناشف
دقيق و ملح و سكر و خميرة
و نضيف الماء شوي شوي للحصول على عجينة لينه تنعجن كويس
ببشكلها كويرات بنفس الحجم و بتركها ترتاح نصف ساعة
هالكمية طلعلي منها 14كويرة
بعد مرور النصف ساعة ببسط اول كويرة و بدهنها جيدا بخليط الزدة و برشها بخليك السكر و الشكلاته
و بطبقها عادي لنحصل على اول رغيفة
باخد الكرية الثانية و ببسطها و بدهنها و برششها
وباخد اول رغيفة اضعها بالوسط
و بطبق الرغيفة من جديد
ببسط ثالث كرية و بدهنها و ارشها و اضع الرغيفة الي شكلنا من جديد و هكدا حتى نحصل على رغيفة كبيرة
هنا انا اكتفيت ب 6حبات
و ممكن تكتفون بعدد اقل
اخر حبة ببسطها عادي و بدهنها بخليط الزبدة و برشها بدقيق و اضع داخلها المجموعة كلها و اطبقها
و احتفظ بيها نصف ساعة كمان بصينية الفرن مدهونة بزبدة
بعدها ابسطها بالايد مع مراعات دهنها بالزبدة جيدا
هدا شكل قبل و بعد البسط لتشوفوا الفرق
و ارسلها لفرن ساااخن جدا
لحتى تتحمر
تابعوني لنستمتع بالنتيجة الحلوة معا
كوب دقيق البر
كوبين دقيق خاص بالحلويات
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء دافئ للعجن
كوب زبدة مدابة ممزوجة مع زيت
كوب ممزوج شكلاته بودرة و سكر حبيبات
هنا احتجت تقريبا 6ملاعق كبيرة سكر مع 3ملاعق شكلاته بودرة دو نوعية جيدة
اولا نمزج الناشف
دقيق و ملح و سكر و خميرة
و نضيف الماء شوي شوي للحصول على عجينة لينه تنعجن كويس
ببشكلها كويرات بنفس الحجم و بتركها ترتاح نصف ساعة
هالكمية طلعلي منها 14كويرة
بعد مرور النصف ساعة ببسط اول كويرة و بدهنها جيدا بخليط الزدة و برشها بخليك السكر و الشكلاته
و بطبقها عادي لنحصل على اول رغيفة
باخد الكرية الثانية و ببسطها و بدهنها و برششها
وباخد اول رغيفة اضعها بالوسط
و بطبق الرغيفة من جديد
ببسط ثالث كرية و بدهنها و ارشها و اضع الرغيفة الي شكلنا من جديد و هكدا حتى نحصل على رغيفة كبيرة
هنا انا اكتفيت ب 6حبات
و ممكن تكتفون بعدد اقل اخر حبة ببسطها عادي و بدهنها بخليط الزبدة و برشها بدقيق و اضع داخلها المجموعة كلها و اطبقها
و احتفظ بيها نصف ساعة كمان بصينية الفرن مدهونة بزبدة
بعدها ابسطها بالايد مع مراعات دهنها بالزبدة جيدا
هدا شكل قبل و بعد البسط لتشوفوا الفرق
و ارسلها لفرن ساااخن جدا
لحتى تتحمر
تابعوني لنستمتع بالنتيجة الحلوة معا
__________________________________________________ __________
انا لسه بستنى وعلى احر من الجمر على التحفه يا قمر
__________________________________________________ __________
اتفضلوا
اول ما بتطلع بدهنها بعسل و برش عليها شكلاته مبشورة
و بقدمها مع كاسة شاي من الي قلبكم يحبها و صحتين و هنا
شوفوا طبقاتنا كيف ظهرت مع الشكلاته البودرة
و المطبق مقرررررررمش و كثيير حلو
و لا العجينة المورقة
خاصة لو زوودتوا كمية الزبدة و كانت نوعية حلوة
عن قرب كمان مرة
انتظروني بمشاركة جديدة ان شاء الله
وتقبلوا ودي
جيت أركض لقيت ام مرمر وأم ماهر سابقيني (^_^)
أم البنات ربنا يسلم إيديك
ويحرم جلدك على النار.
شكله طبق مشهي ولذيذ..
بحب هيك أطباق بس نهائيا أنا ما بعجن خخخخخخ
أم البنات ربنا يسلم إيديك
ويحرم جلدك على النار.
شكله طبق مشهي ولذيذ..
بحب هيك أطباق بس نهائيا أنا ما بعجن خخخخخخ