تويت
عنوان الموضوع : ღღوصفه مبتكرهღღفطائرالسجق (المرقاز) اللذيدة من مطبخ ام عبدالمعز -طريقة تحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
[CENTER]
[
[CENTER][CENTER][CENTER][CENTER][CENTER]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا بالجميع
هذه الفطائر عجينتها روعة خفيفة وهشة ولذيدة
نبدأ بسم الله
المقادير
المقادير
نصف كيلو دقيق
2م.ك زبدة
2م.ك زيت
2م.ك زبادي
1م.ك سكر
1م.ص ملح
2م.ص خميرة
3م.ص حليب باودر
ماء مايكفي للعجن
2م.ك زبدة
2م.ك زيت
2م.ك زبادي
1م.ك سكر
1م.ص ملح
2م.ص خميرة
3م.ص حليب باودر
ماء مايكفي للعجن
الطريقة
تعجن كل المواد السابقة جيدا ونترك العجينة لتختمر حتي يتضاعف حجمها
نحضر السجق ثم نقوم بالتخلص من الزيوت الموجودة عليه بورق المطبخ حتي يصبح جافا
نقوم بفرد العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق ثم نقوم بتقطيعها الي اشرطة نضع السجق في الطرف ونبدء باللف
تعجن كل المواد السابقة جيدا ونترك العجينة لتختمر حتي يتضاعف حجمها
نحضر السجق ثم نقوم بالتخلص من الزيوت الموجودة عليه بورق المطبخ حتي يصبح جافا
نقوم بفرد العجينة علي سطح مرشوش بالدقيق ثم نقوم بتقطيعها الي اشرطة نضع السجق في الطرف ونبدء باللف
ندهن الوجه بصفار بيضة مع القليل من الحليب والنسكافية ثم نرش السمسم اوحبة البركةوندخله الفرن
[CENTER]
[[CENTER][CENTER][CENTER][CENTER][CENTER]
في امان الله
==================================
تسلم ايدك حبيبتى فطائر رووووووووعه صحه و عافيه يا رب
__________________________________________________ __________
واااااااااااوووووووو شكلها بيشهي
سلم ايديك
سلم ايديك
__________________________________________________ __________
روووووووعة ياام عبدالمعز ابدعتي...والله عجبتني الفكرة هلبةفي انتظار المزيد من ابداعاتك ياغالية
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تسلم الايادي فكرة حلوة فعلا
__________________________________________________ __________
عاااشت ايدك تستحق التجربة
ام عبد المعز دائما متميزة باكلك والله مشهي وياريت طبق