بسم الله الرحمن الرحيم







خواتى الغاليات اليوم حنقدم المطبق الحلو وانا حبيت احشيه جوز وكمان سادة بدون شىء وممكن تحشيه جبنه حلوة

المقادير :

4 اكواب دقيق - ملعقه صغيرة ملح - ماء للعجن كوب وثلاث ارباع ( الميه تعتمد على نوع الدقيق )

زيت زيتون للفرد

نعجن العجينه ونضعها فى زيت زيتون ونتركه يرتاح 5 دقائق

خواتى اهم شىء لانجاح المطبق هو كميه الزيت المعمول فيه ( او اى مادة دهنيه )

ولازم يكون الفرن كثير حامى هذا بساعد على ارتفاع المطبق ومن ارتفاع المطبق دليل نجاحه

طبعا يطبق المطبق كالمعتاد ولكن بنتى بتحبه تخين فوضعت ثنتين فى بعض وطبعا رق او تخن المطبق يعتمد على حسب الذوق

لما استوى المطبق كنت مجهزة فى وعاء ماء سكر وشويه زيت وهذا للرش على وجهه (( كوب سكر - نصف كوب ماء))

لما ينضج المطبق رشيه بخليط السكر والماء والزيت

حشوة الجوز كانت من جوز وقرفه وسكر خشن

الفرد على زيت زيتون ويجب ان تكون رقيقه العجينه عند الفرد

عند وضع المطبق فى الصينيه المخصصه للشوى يجب وضع زيت زيتون يكون كميه

الصور













لاحظى ارتفاع المطبق

ماشاء الله
تسلم ايديك

ما شاء الله بيجنن كثير حلووووووووووووو وبيشهي


يسلمووو الايادي

حبيبتى صحتين وهنا على قلبك اجمل واخف وصفة فى الحلويات
حقيقى كثير حلوه وشهية واكيد بتعجب كل الاطفال
انا اكيد بفضلها اكثر بدون جوز
بحييك كل التحية وفى انتظار المزيد