تويت
عنوان الموضوع : **وصفة متميز**ةشيتوس مكسيكانو سندوتش الجديد(مشاركتي الأولى بمسابقة الملكه) لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
يعطيكي الف عافية على المشاركة والفكرة الحلوة
تسلم الايادي وموفقة ان شاء الله
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم أخواتي الغاليات
أرجو أن يكون الجميع بألف خير
أرجو أن يكون الجميع بألف خير
أحب أن أستعرض لكم وصفه لذيذه وخفيفه وسهله
ولها تحضير مسبق يجعلها مناسبه للضيوف والمفاجآت من صغارنا الأحباء الجوعى فجأه وخاصة بدأت الأجازات الصيفيه وبدأت الرحلات والنزهات الجميله
ولها تحضير مسبق يجعلها مناسبه للضيوف والمفاجآت من صغارنا الأحباء الجوعى فجأه وخاصة بدأت الأجازات الصيفيه وبدأت الرحلات والنزهات الجميله
فهيا بنا نبدأ
الوصفه تنقسم الى صنع الخبز ثم عمل السندوتش
وبهذا يمكننا صنع الخبز السريع السهل وتخزينه وعند الحاجه نكمل باقي الوصفه
وبهذا يمكننا صنع الخبز السريع السهل وتخزينه وعند الحاجه نكمل باقي الوصفه
المقادير
خبز مكسيكي رقيق
100 جم هريسه تونسي (استبدلتها بصلصة البتزا المنزليه)
زعتر طازج (استبدلته بمجفف)
خيار مخلل (استخدمت الطازج)
100 جم موتزريلا(وايضا استعملت جبن ملح خفيف)
2 م ك زيت زيتون
فلفل وطماطم لتزيين
100 جم هريسه تونسي (استبدلتها بصلصة البتزا المنزليه)
زعتر طازج (استبدلته بمجفف)
خيار مخلل (استخدمت الطازج)
100 جم موتزريلا(وايضا استعملت جبن ملح خفيف)
2 م ك زيت زيتون
فلفل وطماطم لتزيين
الطريقه
الخبز 2 ك دقيق
ماء دافئ
م ص ملح
م ص سكر
ماء دافئ
م ص ملح
م ص سكر
فقط تعجن وتترك ترتاح
وهنا شكل كرة العجين يفضل عجنها جيدا للحصول على الشكل المرغوب
وهنا شكل كرة العجين يفضل عجنها جيدا للحصول على الشكل المرغوب
ويقسم الى 5 قطع يفرد وباستخدام طبق للقياس وقطع بالسكين
لعمل شكل رغيف متناسق مثل الجاهز
وتسوى الدوائر على مقلاه غير لاصقه بدون دهون فقط تسخين جيد ويقلب الرغيف على الجانبين حتى سواء
وتسوى الدوائر على مقلاه غير لاصقه بدون دهون فقط تسخين جيد ويقلب الرغيف على الجانبين حتى سواء
وباستخدام فوطه نظيفه نضغط على اي فقاعة هواء تظهر على الوجه
ويلف سريعا بفوطه ويرتب
وفي هذه المرحله ممكن يفرز ويحفظ جاهز لألذذذذذذذذذذ سندوتش مقررررررررمش تفضلوا
كل رغيف يدهن صلصه ورشة زعتر ورشة زيت
ويغلق بشكل نصفين ثم شكل مثلث
ويغلق بشكل نصفين ثم شكل مثلث
ويرص بصينيه والوجه يزين بالجبنه الموتزريلا والجبنه البيضاء والزيتون حلقات وفلفل وطماطم ورشة زعتر ورشة زيت ثانيه
والفرن على درجه 200 ثم نحمر الوجه وتقدم مزينه
وبالهناء والشفاء
أرجو أن تكون الوصفه حازت اعجابكن
وفي النهايه
دمتن بود
==================================
بسم الله ما شاء الله
تسلم ايدك حبيبه قلبى رووووووووووووووووعه
صحه و عافيه يا رب
بالتوفيق ان شاء الله يا سكره
و هذا نصيبى
تسلم ايدك حبيبه قلبى رووووووووووووووووعه
صحه و عافيه يا رب
بالتوفيق ان شاء الله يا سكره
و هذا نصيبى
__________________________________________________ __________
يعطيكي الف عافية على المشاركة والفكرة الحلوة
تسلم الايادي وموفقة ان شاء الله
__________________________________________________ __________
وااااااااااااااااااااو
جميل جداااا
و فكرة حلوة كثير و مختزلة للوقت
روووووووعة ام جنى
تسلم الايادي الحلوة
و نسيت اقولك
عودا حميدا اشتقنالك
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي حبيبتي
سندويتشات رائعة
وبالتوفيق
سندويتشات رائعة
وبالتوفيق
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تبارك الله
روووووووووعة
سلمت اناملك
بالتوفيق
روووووووووعة
سلمت اناملك
بالتوفيق
ما شاء الله حلوه وفكرتها جميله جدا
وشكلها روعه وتصويرك حلو كمان تسلم الايادى
وشكلها روعه وتصويرك حلو كمان تسلم الايادى