تويت
عنوان الموضوع : ₪₪₪₪ خبز كيزر (فينو) رائع كأنه جاهز من الفرن ₪₪ لكن من فرن فرح الإسلام ₪₪ طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ضمنا خبز العشا
يسلموا ايديكي و ايد جارتك
الله لا يحرمكم من بعض
__________________________________________________ __________
تسلم الأيادي يا فروحه يا قمر وتسلم إيد جارتك
وربنا يهون عليكم غربتكم
لو سمحتي عاوزه ب 5 جنيه فينو
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
الف صحة وهنا
في انتظار اطباقك الجميلة دوما
مقدم من طرف منتديات أميرات
الخبز الفينو
وصفة رائعة مطابقة تماماً للخبز الجاهز الذي نشتريه من أفران الخبز
أهدتني المقادير صديقتي وجارتي بالغربه الأخت أم أنس التي ادعوها من هنا للإنضمام لصحبة منتدانا الغالي
منتدي لك
المقاديــــــــــــــــــــــــر:
3 كوب دقيق
كوب ماء دافئ أو أقل بقليل
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقةصغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة زيت
كوب ماء دافئ أو أقل بقليل
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقةصغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة زيت
للتزيين
سمــــسم
سمــــسم
الطريقـــــــــــــــــــــة :
تخلط المقادير الجافة معاً
ثم يضاف لها الماء الدافئ تدريجياً
ثم يضاف لها الماء الدافئ تدريجياً
وتعجن جيداً حتى الحصول على عجينة لينة ملساء
تغلف بالقليل من الزيت وتغطي وتترك لمدة 45 دقيقة ليتضاعف حجمها
وتعجن بعدها سريعاً ثم تشكل حسب الرغبة
وتعجن بعدها سريعاً ثم تشكل حسب الرغبة
لخبز بيتي بان صغير
يزين بالسمسم ويترك ليختمر مجدداً لمدة ساعة
أو يشكل أقراص دائرية لخبز كيزر مستدير
ولكيزرات طويلة يشكل هكذا
ويرسل لفرن ساخن جداً مشتعل من أعلى وأسفل
وعلى أعلي درجة مع وضعه بالثلث العلوي من الفرن
وعلى أعلي درجة مع وضعه بالثلث العلوي من الفرن
دقائق وينتفخ هكذا
دقائق قليلة أخرى ويبدأ بأخذ اللون الذهبي المفضل
وعند الوصول لهذا اللون
يطفأ الفرن ويخرج على الفور
ويفضل نقله مباشرة حتى لا يتعرق من أسفل
من الداخل
فعلاً مطابق تماماً لخبز الأفران الجاهز
ولذيذ لكل أنواع السندوتشات
ولذيذ لكل أنواع السندوتشات
أتمنى يعجبكم
ودعواتكم لي ولصديقتي صاحبة الوصفة
ودعواتكم لي ولصديقتي صاحبة الوصفة
==================================
ضمنا خبز العشا
يسلموا ايديكي و ايد جارتك
الله لا يحرمكم من بعض
__________________________________________________ __________
تسلم الأيادي يا فروحه يا قمر وتسلم إيد جارتك
وربنا يهون عليكم غربتكم
لو سمحتي عاوزه ب 5 جنيه فينو
__________________________________________________ __________
صحة وهناا
__________________________________________________ __________
يمى يمى
شكله خطير يا فروحة
انا كمان عملت الفينو ان شاء الله انزله
ونشوف فينو مين احلى
تسلمى يا عسل
واعملى حسابى ب2 جنيه
شكله خطير يا فروحة
انا كمان عملت الفينو ان شاء الله انزله
ونشوف فينو مين احلى
تسلمى يا عسل
واعملى حسابى ب2 جنيه
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تبارك الرحمن
رووووعه ماشاء الله
رووووعه ماشاء الله
ما شاء الله فروحة خبزات بيفتحوا النفس
الف صحة وهنا
والشكر موصول لام انس ربنا يبارك فيكم
في انتظار اطباقك الجميلة دوما