تويت
عنوان الموضوع : ملاوي محشية رائع جدا......بالصور منقول لعيونكم طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
للحشوة عملت صدر الدجاج والمعدونس البقدونس والبصل المفروم والشعرية الصينية المسلوقة والابزاريعني الفلفل الاسود و الملح
وملعقة كبيرة من السودانية ( الهريسة او كل بلد وكيف يسميها )
فى مقلاة فوق نارمعتدلة ضعى القليل من الزيت واتركى الدجاج يتشحر حتى يتورد لونه
صدر الدجاج مقطع صغير
البصل المفروم اتركيه يتشحر حتى يلين ويتورد لونه
ضعى القليل من الحشوة وسط المربع
ثم اثنى الجانب العلوى من الحشوة
ثم اثنى الجانب السفلى من العجينة فوق الحشوة
ثم اثنى الجوانب حتى الحصول على المربع
افعلى نفس الشىء مع باقى كويرات العجين
فى صفيحة معدنية مزيتة ضعى الرغايف المحشوة ودهنى وجهها بالبيض ورشيها بالجبن المبشور وادخليها الى الفرن
تقدم هذه الرغايف ساخنة
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووول
للافادة
لا تنسوني من صالح دعواتكن بظهر الغيب اخواتي
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة فاطمة الزهراء10 
waaaaaaaaaaaaw ghzal mashalah inshalah njarbhom
مقدم من طرف منتديات أميرات
[CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا حلوات عساكن بخير ان شاء الله نقلت لكن من منتدى اخر هده الوصفة الرااااااااائعة واتمنى انها تعجبكن وماتنسوني من صالح دعواتكن اخواتي في الله
المقادير :
رابعة 250 غرام الفورص الدقيق الابيض الممتاز :
رابعة 250 غرام دقيق القمح الممتاز
ملعقة صغيرة سكر كلاصى بودرة يعني
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملح
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا حلوات عساكن بخير ان شاء الله نقلت لكن من منتدى اخر هده الوصفة الرااااااااائعة واتمنى انها تعجبكن وماتنسوني من صالح دعواتكن اخواتي في الله
المقادير :
رابعة 250 غرام الفورص الدقيق الابيض الممتاز :
رابعة 250 غرام دقيق القمح الممتاز
ملعقة صغيرة سكر كلاصى بودرة يعني
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملح
نعجن العجين
ونشكل منها كويرات صغيرة
نمددها على سطح مزيت
ثم اثنى الجانب العلوى من العجينة
ثم اثنى الجانب السفلى من العجينة
ثم اثنى الجوانب ايضا حتى تحصلى على مربع
ونشكل منها كويرات صغيرة
نمددها على سطح مزيت
ثم اثنى الجانب العلوى من العجينة
ثم اثنى الجانب السفلى من العجينة
ثم اثنى الجوانب ايضا حتى تحصلى على مربع
يتبع
==================================
تتمة
للحشوة عملت صدر الدجاج والمعدونس البقدونس والبصل المفروم والشعرية الصينية المسلوقة والابزاريعني الفلفل الاسود و الملح
وملعقة كبيرة من السودانية ( الهريسة او كل بلد وكيف يسميها )
فى مقلاة فوق نارمعتدلة ضعى القليل من الزيت واتركى الدجاج يتشحر حتى يتورد لونه
صدر الدجاج مقطع صغير
البصل المفروم اتركيه يتشحر حتى يلين ويتورد لونه
ضعى القليل من الحشوة وسط المربع
ثم اثنى الجانب العلوى من الحشوة
ثم اثنى الجانب السفلى من العجينة فوق الحشوة
ثم اثنى الجوانب حتى الحصول على المربع
افعلى نفس الشىء مع باقى كويرات العجين
فى صفيحة معدنية مزيتة ضعى الرغايف المحشوة ودهنى وجهها بالبيض ورشيها بالجبن المبشور وادخليها الى الفرن
تقدم هذه الرغايف ساخنة
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووول
للافادة
لا تنسوني من صالح دعواتكن بظهر الغيب اخواتي
__________________________________________________ __________
waaaaaaaaaaaaw ghzal mashalah inshalah njarbhom
__________________________________________________ __________
عن تجربة هاد الوصفة رااائعةجدا
اعتمدتهامن احد البرامج الاداعية
الله يعطي الصحة للي عملتها
و شكرا عالنقل نوال
اعتمدتهامن احد البرامج الاداعية
الله يعطي الصحة للي عملتها
و شكرا عالنقل نوال
__________________________________________________ __________
تسلمي على النقل وصفة رائعة بارك الله فيك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة فاطمة الزهراء10 waaaaaaaaaaaaw ghzal mashalah inshalah njarbhom
جربيه بالصحة والراحة احبيبة
ماشاء الله روووووووووووووووووووووووعة