إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

الاصدار الرابع لمسابقة تزيين المخبوزات (جذع الشجرة المحشي!!) - من مطبخي

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • الاصدار الرابع لمسابقة تزيين المخبوزات (جذع الشجرة المحشي!!) - من مطبخي

    عنوان الموضوع : الاصدار الرابع لمسابقة تزيين المخبوزات (جذع الشجرة المحشي!!) - من مطبخي
    مقدم من طرف منتديات أميرات

    يسعد اوقاتكم اخواتي...


    بدون مقدمات نبدا برابع اصداراتي المطبخية.. رول الخبز المحشي

    مقادير العجينة
    2و3/4 كوب طحين
    1 م ك خميرة
    3 م ك سكر
    1 م ص ملح
    1/2 م ص بكنغ باودر
    1/2 كوب ماء دافئ جدا
    1/4 كوب زيت
    1/2 كوب لبن زبادي


    مقادير الحشوة
    لحمة مفرومة ناعمة
    2بصلة مفرومة ناعم
    2ثوم مهروس
    ا فلفل اخضر حلو مفروم ناعم
    1 بندورة مفرومة ناعم
    زبيب
    كمون مطحون
    فلفل اسود
    ملح
    بقدونس مفروم
    جبنة تشدر مبروشة
    زيتون اسود شرائح
    زيتون اخضر شرائح
    معجون الفلفل الأحمر
    معجون طماطم


    تطبخ مقادير الحشوة و تبرد وبعد ان تجهز العجينة وتخمر مثل العادة نفردها على شكل مستطيل ونوزع الحشوة على كامل العجينة المفرودة بالتساوي ونلفها مثل الرول ونقسمها نصفين (او ممكن تتركيها قطعة واحدة) ونتركها لتختمر مرة اخرى.. ندهنا بخليط حليب بودرة وكاكاو وماء حار و نشكل اشرطة رفيعة لعمل مظهر خشب او جذع شجرة وتخبز في فرن 200 مدة 15 دقيقة,,, وبالهنا والعافية













    ان شاء الله تنال اعجابكم ورضاكم


    تحياتي

    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================





    ابداع عن جد الله يعطيك الف عافية

    ماشاء الله
    يسلمو ايديك

    __________________________________________________ __________

    __________________________________________________ __________
    حلوه جدا ما شاء الله
    بس يا ريتك تضيفي صور للخطوات
    دايما ما بلاقي غير الصور النهائيه

    بس تسلم ايدك

    __________________________________________________ __________

    كتبت بواسطة ~امتنان~




    ابداع عن جد الله يعطيك الف عافية

    ماشاء الله
    يسلمو ايديك





    انا ممتنة لردك الحلو يا امتنان
    شكرا كتير

    __________________________________________________ __________

    كتبت بواسطة وردة البنسفج






    الله يسلمك شكرا لمرورك



    ابداااااااااااااااااااااااع


يعمل...
X