تويت
عنوان الموضوع : ** وصفة مبتكرة ** تجربتي الأولى في الفرن العام لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
تجربتي الأولى في الفرن العام
حتى أقتصد بالغاز الباقي معي قررت أن أعجن رغيف وأرسله مع ابني للفرن العام
حتى أقتصد بالغاز الباقي معي قررت أن أعجن رغيف وأرسله مع ابني للفرن العام
المقادير
4 أكواب دقيق ابيض
4 أكواب دقيق البر (القمح)
ملح
ملعقتين حليب بودرة
ملعقة صغيرة خميرة سريعة
4 أكواب دقيق البر (القمح)
ملح
ملعقتين حليب بودرة
ملعقة صغيرة خميرة سريعة
الطريقة
نعجن المقادير مع بعض بماء دافئ وتكون عجينة قاسية
نتركها تخمر نصف ساعة تقريبا
ثم نحضر صحن عريض ونرشه بالطحين
ثم نحضر صحن عريض ونرشه بالطحين
ونقطع العجين إلى كور متوسطة الحجم 39 قطعة ونتركها في الصحن المرشوش بالطحين
ولفيت الصحن بسفرة سفري
وأرسلتها إلى الفرن العام
وهكذا كانت النتيجة ما شاء الله تبارك الله ما كنت مصدقة أن هذا الرغيف اللي أرسلناه وقلت لأبني هذه رغائفنا وإلا اشتريت رغيف جديد
أخذنا منة الكفاية والباقي تركته في الفريزر لحين الحاجة
أتركم مع الصور
وأرسلتها إلى الفرن العام
وهكذا كانت النتيجة ما شاء الله تبارك الله ما كنت مصدقة أن هذا الرغيف اللي أرسلناه وقلت لأبني هذه رغائفنا وإلا اشتريت رغيف جديد
أخذنا منة الكفاية والباقي تركته في الفريزر لحين الحاجة
أتركم مع الصور
وهنا مع الفول
اسأل الله أن يصلح البلاد والعباد وأن يجنبنا الفتن ما ظهر منها وما بطن
==================================
يسلمو ايديك , خبزات ولا اروع والف صحة على البكم وعن جد طريقة اقتصادية
ذكرتيني بايام الطفولة كانت بعض المرات ماما الله يطول عمرها تبعت الخبزات على فرن الحارة
ذكرتيني بايام الطفولة كانت بعض المرات ماما الله يطول عمرها تبعت الخبزات على فرن الحارة
__________________________________________________ __________
ما شاء الله عليكي
__________________________________________________ __________
ما شاء الله عليكي يا ام امل تبارك الرحمن تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
تسلم الايادى حبيبتى ام امل
بس طبق الفول عملتيه ازاى؟؟لونه ابيض؟؟؟؟
بس طبق الفول عملتيه ازاى؟؟لونه ابيض؟؟؟؟
__________________________________________________ __________
الله يسلمك ايدك عزيزتي شكل العجينة بطير العقل ,, ^_^
بارك الله فيكن اخواتي على ردودكن العطرة وجزاكن اللة خير
حقا كما قالت الغالية ام ليانة لا يقارن بخبز البيت ولكن احيانا نضطر لذلك
والحمد لله انفرجت ازمة الغاز قليلا
نسأل الله الكريم ان يفرج جميع ازمات
المسلمين في كل مكان
بارك الله فيكن وجزاكن الله الخير
حقا كما قالت الغالية ام ليانة لا يقارن بخبز البيت ولكن احيانا نضطر لذلك
والحمد لله انفرجت ازمة الغاز قليلا
نسأل الله الكريم ان يفرج جميع ازمات
المسلمين في كل مكان
بارك الله فيكن وجزاكن الله الخير