تويت
عنوان الموضوع : ღღتطبيق احترافي ღღفطائر بالجبنة والزعتر لملف مقدار وبديل(استبدلت الجبنة بـــــ )
مقدم من طرف منتديات أميرات
عملت اليوم فطائر بالجبنة والزعتر لملف مقدار وبديل
والبديل هو الجبنة والبيض لدهن الوجه
ماكان عندي جبنة
فاخذت حليب وزبادي لعمل جبنة بسيطة(كويزوبلانكا) هكذا اسمها
ممكن استخدام اي عجينة
انا استخدمت عجينة العشر دقائق
والحشوة استخدمت لتر حليب
مع ربع كوب زبادي ويفضل استخدام عصير الليمون بس انا ماكان عندي
نضع الحليب على النار لحتى يغلي نضيف الزبادي او عصير اليمون ملعقة كبيرو او انثين
ونقلب حتى يفضل الحليب
نطفي النار ونتركه يركد
ثم نضعه في مصفى ونصفيه الجبنة واستخدمت المصل اللي نزل منه
استخدمته بدل الماء في عجن العجينة (عجينة ال10 دقائق)
ثم اضفت للجبنة ملعقة كبيرة زعتر وملح
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك ام مريم فطائر روعة
صحتين وعافية يارب
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عملت اليوم فطائر بالجبنة والزعتر لملف مقدار وبديل
والبديل هو الجبنة والبيض لدهن الوجه
ماكان عندي جبنة
فاخذت حليب وزبادي لعمل جبنة بسيطة(كويزوبلانكا) هكذا اسمها
ممكن استخدام اي عجينة
انا استخدمت عجينة العشر دقائق
والحشوة استخدمت لتر حليب
مع ربع كوب زبادي ويفضل استخدام عصير الليمون بس انا ماكان عندي
نضع الحليب على النار لحتى يغلي نضيف الزبادي او عصير اليمون ملعقة كبيرو او انثين
ونقلب حتى يفضل الحليب
نطفي النار ونتركه يركد
ثم نضعه في مصفى ونصفيه الجبنة واستخدمت المصل اللي نزل منه
استخدمته بدل الماء في عجن العجينة (عجينة ال10 دقائق)
ثم اضفت للجبنة ملعقة كبيرة زعتر وملح
قمت بفتح العجينة ثم تقطيعها الى دوائر
وحشيتها بالجبنة
وحشيتها بالجبنة
واكملت البقية
ماكان عندي بيض للوجه استبدلته بحليب باودر خففته بالماء واضفت للوجه القليل من السمسم وتركت البعض من دون سمسم
ثم وضعتها بالفرن على درجة 200 لحتى احمرت
ثم وضعتها بالفرن على درجة 200 لحتى احمرت
وهذه غلفتها لزوجي
==================================
اولى للطش
__________________________________________________ __________
رووووووووووووووووعه يسلموا الايادى
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااادى
فكره جميله حبيبتى بالف هنا
فكره جميله حبيبتى بالف هنا
__________________________________________________ __________
ماشاء الله
احسنتى
احسنتى
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك ام مريم فطائر روعة
صحتين وعافية يارب
روووووووعة
انا من محبي الفطائر وعمل الفطائر
سلمت الايادي حبيبتي ام مريم
::
انا من محبي الفطائر وعمل الفطائر
سلمت الايادي حبيبتي ام مريم
::