تويت
عنوان الموضوع : ** وصفة مبتكرة ** بيتزا المارتديلا والجبن
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]مارتديلا جبن موزريلا صلصة بيتزا فلفل اخضر زيتون اسود
طريقة عمل العجينة
في وعاء كبير يمزج كوبان من الطحين و الخميرة و الملح ثم يضاف الماء الحار و الزيت و يقلب المزيج بملعقة حتى يصبح المزيج ناعماً .
·يضاف باقي الطحين بالتدريج و يعجن قليلاً ثم يوضع المزيج على طاولة العمل المرشوشة بالقليل من الطحين و تعجن لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة و طرية و مطاطة أصبحت العجينة جاهزة
طريقة العمل
بعد فرد العجينة نضع الصلصة المصنوعة من طماطة وبصل وثوم وزعتر ومعجون طماطة
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]نبرش جبن الموزريلا على الصلصة
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]نصف المرتديلا بعد تقطيعها على الجبن
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]نضع الفلفل الاخضر يعطي نكهة لذيذة جدا
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]نضع الزيتون الاسود
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]نبرش جبن الموزريلا على البيتزا وتدخل الفرن
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]شكلها النهائي وبالف عافية طبعا الجبن ماتصورون روعة ينمط خصوصا اذا كانت حارة
[IMG]
[/IMG]
[/IMG]==================================
تسلم ايدايك و يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تسلم ايديك
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي غاليتي
صحة وهنا على قلبكم
في انتظار جديدك دائما
صحة وهنا على قلبكم
في انتظار جديدك دائما
__________________________________________________ __________
بيتزا شهية
بالعافية على قلوبكم
::
بالعافية على قلوبكم
::
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تبارك الله تسلم يداتك