تويت
عنوان الموضوع : * وصفة مصورة *خبز عروگ(خبز باللحم) لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة moon and stars 
تسلمي حبيبتي
انا والله كنت ناوية اكتب اسمي بس برنامج الفوتوشوب ما فتح عندي
ان شاء الله في المرات الجاية
تسلمي على مرورك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم
كيفكم حبيباتي
كيفكم حبيباتي
انا يا بنات عملت اكلة عراقية اسمها خبز لحم او بعض الناس تسميه خبز عروق
وعادة ناكلها العصريات مع الشاي
وعادة ناكلها العصريات مع الشاي
اتفضلوا الوصفة مع الصور اكيد من بيتي
خبز عروگ(خبز باللحم)
المقادير
نصف كيلو لحم غنم مثروم باليد الى قطع صغيره
كيلو طحين + خمرة
بصل
بقدونس او كرفس
ملح + كركم اصفر
نصف كيلو لحم غنم مثروم باليد الى قطع صغيره
كيلو طحين + خمرة
بصل
بقدونس او كرفس
ملح + كركم اصفر
طريقة العمل
يعجن العجين جيداً ويوضع له الملح والكركم الاصفر لتصبح عندنا عجينه بلون الاصفر وقليل من الزيت
وندعها تختمر لمدة ساعه
وبعدها تقطعين اللحم الى قطع صغيرة
وثرم البقدونس والبصل
ووضع البهارات ونخلطها جميعاً مع العجين وندعها ايضاً تختمر لمدة ثلث ساعه ليكون مقدار التخمير ساعة وثلث
يعجن العجين جيداً ويوضع له الملح والكركم الاصفر لتصبح عندنا عجينه بلون الاصفر وقليل من الزيت
وندعها تختمر لمدة ساعه
وبعدها تقطعين اللحم الى قطع صغيرة
وثرم البقدونس والبصل
ووضع البهارات ونخلطها جميعاً مع العجين وندعها ايضاً تختمر لمدة ثلث ساعه ليكون مقدار التخمير ساعة وثلث
وبعدها تكورين العجين الى كرات صغيرة وندعها تختمر بفترة قصيره بينما ان يحمي الفرن لاعلى حرارة
وعندها تعملين الكرات الى خبز ووضعها في صينية الفرن ووضعها في الفرن لمدة قليله بفترة 4 دقائق
وعندها تعملين الكرات الى خبز ووضعها في صينية الفرن ووضعها في الفرن لمدة قليله بفترة 4 دقائق
ملاحظه : عند خروج الخبزه من الفرن وضعها على قطعة قماش ووضع قطعة قماش اخرى فوق الخبزة
وهذا شكله النهائي
صحة وعافية
==================================
هلا ام ريوضي
ما شاء الله وصفة جميلة
تسلم يديك يا غالية
لو تكرمت ان تكتبي اسمك على الصور
و ممكن ايضا تشاركي بالوصفة ضمن الاسبووع الخليجي.
منتظرين جديدك
ما شاء الله وصفة جميلة
تسلم يديك يا غالية
لو تكرمت ان تكتبي اسمك على الصور
و ممكن ايضا تشاركي بالوصفة ضمن الاسبووع الخليجي.
منتظرين جديدك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة moon and stars هلا ام ريوضي
ما شاء الله وصفة جميلة
تسلم يديك يا غالية
لو تكرمت ان تكتبي اسمك على الصور
و ممكن ايضا تشاركي بالوصفة ضمن الاسبووع الخليجي.
منتظرين جديدك
تسلمي حبيبتي
انا والله كنت ناوية اكتب اسمي بس برنامج الفوتوشوب ما فتح عندي
ان شاء الله في المرات الجاية
تسلمي على مرورك
__________________________________________________ __________
هلا بك من جديد ام ريوضي
هذاالرابط سيفيدك ياذن الله
استفسار عن طريقه كتابه الاسم على الصور - منتدى لكِ
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=504058
هذاالرابط سيفيدك ياذن الله
استفسار عن طريقه كتابه الاسم على الصور - منتدى لكِ
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=504058
__________________________________________________ __________
مرحبا اختي طريقة حلوة وسهلة يعطيك الف عافية
__________________________________________________ __________
يسلموا الايادي يا الغلا
و يا هلا بيك اختا غالية بركننا
ذكرتيني باخت غالية و عزيزة اتحفتنا بوصفة شبيهة من زمان
رغوودة العسل الله يسمعنا عنك الاخبار الطيبة و يسعدك اينما كنت
و يا هلا بيك اختا غالية بركننا
ذكرتيني باخت غالية و عزيزة اتحفتنا بوصفة شبيهة من زمان
رغوودة العسل الله يسمعنا عنك الاخبار الطيبة و يسعدك اينما كنت
يسلموووووووووووووووووووووو