تويت
عنوان الموضوع : ღღوصفة متميزةღღ شـــوصــــــون الدجــاج و الخضـــــار ..لمسابقة رمضان ...حياكم الله لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أول شيء مبارك عليكم شهر رمضان الفضيل يدخل علينا و على الامة الاسلامية بالصحة و البركة
حبيتا شارك معاكم بمعجناتي المتواضعة حق شهر الخير ان شاء الله تعجبكم هي عبارة عن شوصون خفيف بحشو كتير طيب و كمان متكامل عشان فيه كل العناصر
من خضار و لحم و نشويات
العجينة كتير خفيفة و مقرمشة و كمان بالفرن ( عشان اخواتي محبي الريجيم ينبسطوا )
يللا بسم الله نبدأ
المقادير :
العجين = 2 كوب دقيق + 2م.ك زبدة + بيضة + 1م.ص خردل + رشة ملح +ماء دافئ للعجن
(ممكن اضافة 1م.ص بيكينج باودر )
الحشو = صدر دجاج مكعبات + حبة جزر مبشورة + حبة فلفل شرائح + حبة فلفل حار شرائح + حبة بصل مكعبات صغيرة + 2م.ك بقدونس + شعرية صيني أو باكستاني مسلوقة + ملح + فلفل اسود + بابريكا + 4\1 كوب زيت ذرة
(ممكن اضافة شرائح الزيتون )
الطريقة :
1- تعجن مكونات العجين و تترك ترتاح ثم تفرد و تقطع دوائر
2- نشوح البصل و نضيف الدجاج ثم باقي المكونات و نخليه يستوي
3- اخيرا نضيف الشعرية للحشو و نقلب جيدا
4- نضع القليل من الحشو في كل دائرة و نسكر باليد بعد مسح اطراف العجين بالماء حتى تلتصق
5- نضع الشوصون بصينية و ندخلها للفرن حتى تنضج
6- و تقدم ساخنة الف صحة و هنا
ملاحظة : ما حبيت أغير بشكل الشوصون لانه هذا هو شكلها الاصلي
أول شيء مبارك عليكم شهر رمضان الفضيل يدخل علينا و على الامة الاسلامية بالصحة و البركة
حبيتا شارك معاكم بمعجناتي المتواضعة حق شهر الخير ان شاء الله تعجبكم هي عبارة عن شوصون خفيف بحشو كتير طيب و كمان متكامل عشان فيه كل العناصر
من خضار و لحم و نشويات
العجينة كتير خفيفة و مقرمشة و كمان بالفرن ( عشان اخواتي محبي الريجيم ينبسطوا )
يللا بسم الله نبدأ
المقادير :
العجين = 2 كوب دقيق + 2م.ك زبدة + بيضة + 1م.ص خردل + رشة ملح +ماء دافئ للعجن
(ممكن اضافة 1م.ص بيكينج باودر )
الحشو = صدر دجاج مكعبات + حبة جزر مبشورة + حبة فلفل شرائح + حبة فلفل حار شرائح + حبة بصل مكعبات صغيرة + 2م.ك بقدونس + شعرية صيني أو باكستاني مسلوقة + ملح + فلفل اسود + بابريكا + 4\1 كوب زيت ذرة
(ممكن اضافة شرائح الزيتون )
الطريقة :
1- تعجن مكونات العجين و تترك ترتاح ثم تفرد و تقطع دوائر
2- نشوح البصل و نضيف الدجاج ثم باقي المكونات و نخليه يستوي
3- اخيرا نضيف الشعرية للحشو و نقلب جيدا
4- نضع القليل من الحشو في كل دائرة و نسكر باليد بعد مسح اطراف العجين بالماء حتى تلتصق
5- نضع الشوصون بصينية و ندخلها للفرن حتى تنضج
6- و تقدم ساخنة الف صحة و هنا
ملاحظة : ما حبيت أغير بشكل الشوصون لانه هذا هو شكلها الاصلي
==================================
مشكوره شكله ايمممممممممممممممممم
تم الحفظ
فى انتظار جديدك
تم الحفظ
فى انتظار جديدك
__________________________________________________ __________
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلمى على الوصفة الجميلة
وتسلم الايادى الحلوة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وتسلمى على الوصفة الجميلة
وتسلم الايادى الحلوة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك سمورة روعة صحتين وعافية يارب
__________________________________________________ __________
هلا حبيبتي ارينــــــاس الله يسلمك ان شاء الله
هلا حبيبتي أمـــــــولة الله يسلمك يالغالية
هلا بأم عبد المعـــز الغـالية الله يسلمك حبيبتي
رمضان كريم حبيباتي شاكرة مروركم الطيب
__________________________________________________ __________
تسلم الايادى المبدعه
ما شاء الله سمورة
وصفة اكثر من رائعة
بارك الله فيك وبالتوفيق في المسابقة
و دائما في انتظار ابداعك الجميل
وصفة اكثر من رائعة
بارك الله فيك وبالتوفيق في المسابقة
و دائما في انتظار ابداعك الجميل