تويت
عنوان الموضوع : ღღوصفه مبتكرهღღالخبز اليوناني الهش والشهي ...من مطبخ ناني2017 - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ما شاء الله عليك تبارك الله
ربنا يحفظلك هالإيدين
توا تخايلت قدامي فاصولياء و الخبيزة متاعك بحداي
ربنا يحميك
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة kittygago 
الله يسلمك اسعدني جدا مرورك حبيبتي كيتي
كتبت بواسطة ام سنا 2003
الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
كتبت بواسطة ام عبدالمعز
يسلمو ايديك ياناني وصحتين عافية يارب
الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
كتبت بواسطة تغريد2007
تسلم يدك يا رب والف صحه عليكم حبيبتي خبز رووووووووووعه
الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم
الخبز اليوناني
المكونات
أربعةأكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة خبز
كوب ونصف ماء فاتر
ملعقة كبيرة زبدة سائلة
ملعقتين صغيرتين ملح
ثلاث ملاعق صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
كوب ونصف ماء فاتر
ملعقة كبيرة زبدة سائلة
ملعقتين صغيرتين ملح
ثلاث ملاعق صغيرة سكر
طريقة التحضير
نعجن المكونات السابقة مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة نغطيها ونتركها ترتاح حوالي نصف ساعة.
نقسم العجينة الى قسمين ونعطئ لكل قسم الشكل المستطيل ويكون الطرفان مستدقان.
نضعهم في صينية الفرن ونتركهما تختمران حوالي نصف ساعة.
نغلي ماءفي طنجرة على النار ثم نضع الطنجرة في اسفل الفرن ونضع في الطبقة الاعلى الخبز فيتصاعد البخار ويساعد على تلوين الخبز وتجفيف الطبقة الخارجية للخبز.
نترك الخبز في الفرن حوالي عشرين دقيقة على درجة 240م .فنحصل حينها على الخبز اليوناني
نغلي ماءفي طنجرة على النار ثم نضع الطنجرة في اسفل الفرن ونضع في الطبقة الاعلى الخبز فيتصاعد البخار ويساعد على تلوين الخبز وتجفيف الطبقة الخارجية للخبز.
نترك الخبز في الفرن حوالي عشرين دقيقة على درجة 240م .فنحصل حينها على الخبز اليوناني
في أمان الله
==================================
ما شاء الله عليك تبارك الله
ربنا يحفظلك هالإيدين
توا تخايلت قدامي فاصولياء و الخبيزة متاعك بحداي
ربنا يحميك
__________________________________________________ __________
ماشاء الله عليكي وتسلم ايدك
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك ياناني وصحتين عافية يارب
__________________________________________________ __________
تسلم يدك يا رب والف صحه عليكم حبيبتي خبز رووووووووووعه
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة kittygago ما شاء الله عليك تبارك الله
ربنا يحفظلك هالإيدين
توا تخايلت قدامي فاصولياء و الخبيزة متاعك بحداي
ربنا يحميك
الله يسلمك اسعدني جدا مرورك حبيبتي كيتي
كتبت بواسطة ام سنا 2003 ماشاء الله عليكي وتسلم ايدك
الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
كتبت بواسطة ام عبدالمعز يسلمو ايديك ياناني وصحتين عافية يارب
الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
كتبت بواسطة تغريد2007 تسلم يدك يا رب والف صحه عليكم حبيبتي خبز رووووووووووعه
الله يسلمك اسعدني جدا مرورك
تسلم يديك ناني
خبز مشهي ولذيذ
بارك الله فيك يا غالية
خبز مشهي ولذيذ
بارك الله فيك يا غالية