تويت
عنوان الموضوع : ღღوصفه مبتكرهღღ السميط او الكعك (القريسيني)من مطبخ ناني2017لعيون بنت طموحة لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم
اليوم وأنا اتصفح الركن وجدت طلب من الاخت بنت طموحة تسأل على طريقة القريسيني كما نطلق عليه نحن في بلدنا ويسمونه البعض السميط اوالكعك
هذه طريقتي ان شاء الله تنال الاعجاب
هذه طريقتي ان شاء الله تنال الاعجاب
السميط أو الكعك او القرسيني
المكونات
اربعة اكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
نصف الكوب ماء
نصف كوب حليب فاتر
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف الكوب ماء
نصف كوب حليب فاتر
رشة ملح
رشة سكر
للتزيين
بيضة مخفوقة
سمسم
سمسم
طريقة التحضير
نخلط الدقيق والملح والخميرة ونضيف الحليب والماء ونعجن حتى نحصل عى عجين متماسك.
نترك العجينة ترتاح حوالي نصف ساعةحتى يتضاعف حجمها.
نترك العجينة ترتاح حوالي نصف ساعةحتى يتضاعف حجمها.
نقسمهاالى كريات صغيرة وبعد ذلك نشكلها حسب الرغبة انا شكلتها مثل الكعك ودوائر صغيرة وشكلتها اصابع ...
نضعها في اناء الفرن ونغطيها ونتركها ترتاح حوالي نصف ساعة اخرى
ندهنها بالبيض ونرش فوقها السمسم
نضعها في اناء الفرن ونغطيها ونتركها ترتاح حوالي نصف ساعة اخرى
ندهنها بالبيض ونرش فوقها السمسم
وندخلها الفرن الساخن حتى تتحمر .
في أمان الله
==================================
يسلمو ايديك ياناني قريسيني روعة
صحتين وعافية يارب
صحتين وعافية يارب
__________________________________________________ __________
شكلها مشهي يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
مشـــــــــــــــــــــــــــــــــــاء الله تبارك الرحمن طباخة وسريعة والله يا ناني مش عارفة كيف نشكرك وستني تطبيقي بعون الله
__________________________________________________ __________
يسلموووووو ياناني و جعلة الله في ميزان حسناتك ان شاء الله
__________________________________________________ __________
الله يسلم هالايدين حبيبتى
تسلم ايدك حبيبتى رووووووووووووووووووعه صحه و عافيه يا رب