تويت
عنوان الموضوع : فطائر الجبن بالزعتر - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
2- فطائر الجبن بالزعتر
المقادير
ثلاثة أكواب طحين * ربع كأس زيت * كأس ماء * كأس جبن شيدر مبشور * ملعقة شاي خميرة فورية * كأس زعتر * زيت للقلي
طريقة العمل
يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف إليه الزيت والماء
ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسةتقسم العجينة إلى كرات صغيرة
تفرد الكرات إلى رقائق دائريةتحشى الرقائق بالجبنة ثم تلف على شكل نصف دائرة
تغمس في البيض ثم تغطى بالزعترتغلى في زيت غزير وحامي
حتى تتحمرتوضع على ورق مطبخ لتنشيف الزيت الزائد
تقدم مع الشاي الساخن
يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف إليه الزيت والماء
ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسةتقسم العجينة إلى كرات صغيرة
تفرد الكرات إلى رقائق دائريةتحشى الرقائق بالجبنة ثم تلف على شكل نصف دائرة
تغمس في البيض ثم تغطى بالزعترتغلى في زيت غزير وحامي
حتى تتحمرتوضع على ورق مطبخ لتنشيف الزيت الزائد
تقدم مع الشاي الساخن
---------------------------------------------------------------------------
وصفه منقوله .....
==================================
مشكوره اختي على نقلك الوصفه
وان شاء الله نشوفها من صنع يديك
ويا هلا فيكي معنا
يا ريت اختي تكتبي منقول على الموضوع ان لم يكن انت من صنع الوصفه وكتب الموضوع
لحفظ حقوق الاخرين
بارك الله فيكي
وان شاء الله نشوفها من صنع يديك
ويا هلا فيكي معنا
يا ريت اختي تكتبي منقول على الموضوع ان لم يكن انت من صنع الوصفه وكتب الموضوع
لحفظ حقوق الاخرين
بارك الله فيكي
__________________________________________________ __________
مشكورة على النقل
__________________________________________________ __________
يسلمو ايديك عالنقل
__________________________________________________ __________
مشكورة حبيبتي على النقل الرائع
__________________________________________________ __________