تويت
عنوان الموضوع : ღღوصفه مبتكرهღღ قراتان الكريب باللحم المفروم بالصور من مطبخي - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
250غ فرينة
ملعقة كبيرة زيت
1/2 لتر حليب
رشة ملح
الطريقة مرفوقة بالصور
نمزج البيض جيدا
ثم نضيف الفرينة (الطحين) والملح
والزيت ونخلط
ونضيف الحليب تدريجيا
نتحصل على خليط متجانس
نتركه يرتاح من 30 دقيقة الى ساعة
نصفي المزيج في مصفاة حتى نتاكد من عدم وجود شوائب بالمزيج
يطهي على مقلاة تيفال
هاهو جاهز أمامكم للإختراع خخخخخ
أنا قدمته بطريقتين
الأولى:
نحمص البصل والثوم على النار بقليل من الزيت ونضيف اللحم المفروم والطماطم المصبرة وقليل من الشطة (الهريسة)
ثم نضيف التوابل ومكعب جامبو(كنور )وياسلام على ريحته مفوح بالقرفة مممممممممممم
هنا نضيف حوالي كأس صغير ماء
ونضعه على نار هادئة حتى ينشف
نجهز صينية بايركس ونمسحها بالزبدة
نفرش عليها حوالي 03ورقات كريب
ونضع الحشوة فوقها
ونضع طبقة أخرى من الكريب
ونرشها بالجبن المرحي ندخله الى الفرن ليتحمر قليلا فقط من الفوق
هاهو فور خروجه من الفرن
أم الطريقة الثانية فهي كالآتي بالصور :
هاهو الشكل النهائي لكريباتنا مممم
هنا زووووووووووووووووووم
هنا نراها من الداخل
هذا الصحن لأول عسولة ترد ممممممم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة الحلوه24 
ماشاء الله سهله وشكلها لذيذه
يسلموووو
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة الطباخة نوران
جنااااااااااااااااااااان
ماشاء الله عليك
جوعتيني مووووووووووت
مقدم من طرف منتديات أميرات
قراتان الكريب باللحم المفروم
مقادير عجينة الكريب
03الى 4 بيضات حسب الحجم250غ فرينة
ملعقة كبيرة زيت
1/2 لتر حليب
رشة ملح
الطريقة مرفوقة بالصور
نمزج البيض جيدا
ثم نضيف الفرينة (الطحين) والملح
والزيت ونخلط
ونضيف الحليب تدريجيا
نتحصل على خليط متجانس
نتركه يرتاح من 30 دقيقة الى ساعة
نصفي المزيج في مصفاة حتى نتاكد من عدم وجود شوائب بالمزيج
يطهي على مقلاة تيفال
هاهو جاهز أمامكم للإختراع خخخخخ
أنا قدمته بطريقتين
الأولى:
نحمص البصل والثوم على النار بقليل من الزيت ونضيف اللحم المفروم والطماطم المصبرة وقليل من الشطة (الهريسة)
ثم نضيف التوابل ومكعب جامبو(كنور )وياسلام على ريحته مفوح بالقرفة مممممممممممم
هنا نضيف حوالي كأس صغير ماء
ونضعه على نار هادئة حتى ينشف
نجهز صينية بايركس ونمسحها بالزبدة
نفرش عليها حوالي 03ورقات كريب
ونضع الحشوة فوقها
ونضع طبقة أخرى من الكريب
ونرشها بالجبن المرحي ندخله الى الفرن ليتحمر قليلا فقط من الفوق
هاهو فور خروجه من الفرن
أم الطريقة الثانية فهي كالآتي بالصور :
هاهو الشكل النهائي لكريباتنا مممم
هنا زووووووووووووووووووم
هنا نراها من الداخل
هذا الصحن لأول عسولة ترد ممممممم
==================================
ماشاء الله سهله وشكلها لذيذه
يسلموووو
يسلموووو
__________________________________________________ __________
جنااااااااااااااااااااان
ماشاء الله عليك
جوعتيني مووووووووووت
ماشاء الله عليك
جوعتيني مووووووووووت
__________________________________________________ __________
روووووووعة يعطيك الصحة اختي
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة الحلوه24 ماشاء الله سهله وشكلها لذيذه
يسلموووو
مروركي عسل حبيبتي
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة الطباخة نوران جنااااااااااااااااااااان
ماشاء الله عليك
جوعتيني مووووووووووت
شكرا على المرور حبيبتي
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب