**موضوع متميز**البيتزا رولز بالتونة *مشاركتي بمعجنات غير تقليدية* - من مطبخي

aksachli

Administrator

تاريخ التسجيل: Dec 2014

المشاركات: 365533
- مشاركة
- تويت
#1

**موضوع متميز**البيتزا رولز بالتونة *مشاركتي بمعجنات غير تقليدية* - من مطبخي

01-04-2015, 04:47 AM

عنوان الموضوع : **موضوع متميز**البيتزا رولز بالتونة *مشاركتي بمعجنات غير تقليدية* - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات

البيتزا رولز بالتونة

المكونات : أي عجينة معتمدة للمعجنات لديك

ولكن انا في العجينة دائماً أستخدم طحين القمح الكامل مع الطحين الابيض وزيت الزيتون بدل اي نوع زيت اخر وذلك للفائدة

وهكذا شكلها بعد العجن

مكونات الحشو :

1. الصلصلة (أي نوع صلصة مضاف اليها اوريجانو وخل وقليل من الملح وزيت الزيتون)

2. فلفل رومي ، بصل ، مشروم (أقطعهم مكعبات صغيرة لتسهيل التوزيع على العجينة )
ـ زيتون اسود أو أخضر
ـ جبنة موزوريلا
ـ علبة تونة (مصفاه من الماء او الزيت)

بعد أن تخمر العجينة ، نفرد العجينة ونحاول أن تكون على شكل مربع وتكون متوسطة السُمك
وندهن عليها الصلصة

نوزع فوقها الجبن والفلفل الرومي والبصل والزيتون
وكمية كبيرة من التونة

ونرش فوقها القليل من الاوريجانو
والشطة(حسب الرغبة)

نبدأ بلف العجينة مع الحشو من أحد الأطراف
مثل فكرة السنابون

وعندما ننتهي نقطع العجينة إلى أجزاء متساوية

ونضعها فوق ورق الزبدة في صينية

وتخبز بدرجة حرارة 250

وهذه النتيجة

هذه مشاركتي الاولى في معجنات غير تقليدية

يــتـــبــــع

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

ماشاء الله ...تبارك الله...
تعرفي بجد حلوة عجبتني.....
يعني غنيه بالصلصه والحشوة...

يسلم هالديات يااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب

__________________________________________________ __________

تسلمي أنوسة وشكرا على المرور السرييييييييييييييع

نورتي موضوعي بردك الجميل

__________________________________________________ __________

روعة ما شاء الله تسلم الايادى
وبالهنا والشفا عليكى

__________________________________________________ __________

ماشاء الله تسلم الايادي

__________________________________________________ __________

ما شاء الله لا قوة الا بالله

روعة روعة روعة

تسلم الايادي يارب

وصفة جميلة

تسلم يديك اميرة

و حياك الله معنا

في انتظار جديدك
الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد

إعـــــــلان

موضوع متميزالبيتزا رولز بالتونة مشاركتي بمعجنات غير تقليدية - من مطبخي

موضوع متميزالبيتزا رولز بالتونة مشاركتي بمعجنات غير تقليدية - من مطبخي