أقدم لكم هذه الفطائر التي على شكل ورود من مطبخ منال العالم بمناسبة قرب قدوم
رمضان الكريم أعاده الله علينا وعليكم بالخير والبركة وكل عام والجميع بخير ان شاء الله

*المقادير : 3 أكواب طحين أو أكثر+1/4 كوب زيت ذرة+ كوب ماء+1/4 كوب روب+بيضة
+ ملعقة صغيرة ثوم+ملعقة كبيرة خميره فورية+2 ملعقة كبيرة سكر+ ملعقة صغيرة ملح
+1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر+ ملعقة صغيرة حبة البركة.
*مقادير طبقة التلميع:صفار بيضة+رشة فلفل أسود+2 ملعقة كبيرة حليب سائل

*الطريقة : نضع جميع المقادير الجافة مع بعض أولا ثم نخلط ومن ثم نضع بقية المقادير
ونعجن إلى أن نحصل على عجينة متماسكة نتركها حتى تختمر ، نقطع العجينة إلى كور
صغيرة ونرق كل كرة باليد ثم نضع في داخلها الحشوه التي ترغبين ثم نغلقها لتصبح على
شكل كرة ، نقوم مره أخرى بالضغط باليد على الكرة المحشية لتصبح كالقرص ثم نقطع
أطرافها قليلا لتعطي شكل الوردة ، نحضر طبقة التلميع وندهنها على الفطائر وندخلها في
الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية إلى أن تنضج وبالهناء والعافية.