تويت
عنوان الموضوع : ** وصفة متميزة ** فطائر البيتزا الصغيرة بحشوتي الخاصة اللذيذة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
كيفكم بنات ان شاء الله بخير يارب
اليوم جليبتلكم فطائر البيتزا الصغيرة
عجينة البيتزا معروفة وكل واحد له عجينته الخاصة اللي مرياح
بس الحشو يختلف من واحد لواحد
اليوم جليبتلكم فطائر البيتزا الصغيرة
عجينة البيتزا معروفة وكل واحد له عجينته الخاصة اللي مرياح
بس الحشو يختلف من واحد لواحد
المهم جايبلكم حشو ان شاء الله تجربوه ويعجبكم
لانهم في بيتنا عاجبهم وكل مايذوقوا بيتزتي يقولولي حلوة واحلى من بتاع الشوارع
لانهم في بيتنا عاجبهم وكل مايذوقوا بيتزتي يقولولي حلوة واحلى من بتاع الشوارع
مرات استعمل عجينة 10 دقائق لانه رائعة ومرات استعمل واحدة ثانية
نجي لمقادرها:
نجي لمقادرها:
* 3 مقادير دقيق ابيض
* ملعقمة اكل خميرة فورية
* نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
* شوية ملح
*5 ملاعق زيت
* ماء دافيء للعجن
* نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
* شوية ملح
*5 ملاعق زيت
* ماء دافيء للعجن
الطريقة:
تخلط المقادير وتعجن بالماء الدافيء لحد الحصول على عجينة متماسك طرية نوعا ما ونتركها تتخمر حوالي ساعة او حسب درجة الحرارة
نروح لمقادير الحشو
* زيت
*بصلة او 2 قطعة مربعات صغيرة
*لحم مفروم
*4 حبات من الطاطم الفرومة << يمكن لكم الزيادة او النقصان على حسب عدد الافراد
*حوالي ملعقة اونص معجون طماطم
* ملح
* فلفل اسود
*زعتر جاف
*كمون
*مقدونس مفروم
*جبن مبشور
* زيتون اسود
* زيت
*بصلة او 2 قطعة مربعات صغيرة
*لحم مفروم
*4 حبات من الطاطم الفرومة << يمكن لكم الزيادة او النقصان على حسب عدد الافراد
*حوالي ملعقة اونص معجون طماطم
* ملح
* فلفل اسود
*زعتر جاف
*كمون
*مقدونس مفروم
*جبن مبشور
* زيتون اسود
الطريقة:
نجيب قدر نحط الزيت مع البصل ونخليه يتحمر شوي ونحط عليه الطماطم نخليها حوالي 5 دقائق ونحط عليها اللحم المفروم ونحط التوابل ملح+فلفل اسود+القليل من الزعتر+نصف ملعقة ص كمون
ونخلط لحد مايتفتت اللحم المفروم ،ونخلي الكل يستوي وننزع القدر عند الحصول على صوص بيتزا عاقد شوي
نترك الخليط يبرد ونروح للعجينة
نفردها بالنشابة ونقطعها دوائر متساوية ونحطها على صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق ونحط ملعقة كبيرة من الحشو فوق الدوائر ونزينهم بحبة زيتون في الوسط ونحط عليهم جبن مبشور<< يمكن نخلييه لحد مانطلعهم من الفرن
وعند خروجهم نرشهم بالمقدونس المفروم وبالجبن
ومذااااقهم يمممممي رووووعة
اخليكم مع الصور وآسفة لاني ماصورت المراحل كلها بس في يوم ان شاء الله احاول انزلها ثاني
جربوا الحشو لانه لذيذ
نترك الخليط يبرد ونروح للعجينة
نفردها بالنشابة ونقطعها دوائر متساوية ونحطها على صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق ونحط ملعقة كبيرة من الحشو فوق الدوائر ونزينهم بحبة زيتون في الوسط ونحط عليهم جبن مبشور<< يمكن نخلييه لحد مانطلعهم من الفرن
وعند خروجهم نرشهم بالمقدونس المفروم وبالجبن
ومذااااقهم يمممممي رووووعة
اخليكم مع الصور وآسفة لاني ماصورت المراحل كلها بس في يوم ان شاء الله احاول انزلها ثاني
جربوا الحشو لانه لذيذ
اقرب
ان شاء الله تجربوها بنات وتشجعوني عشان اواصل معاكم ان شاءالله
الرجاء عند النقل ذكر المصد
الرجاء عند النقل ذكر المصد
==================================
ماشااااااااااااااء الله تسلم الايااااااااااااااادى حلوة
ورائعة
ورائعة
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تسلم ايدك وصحه وعافيه رووووووووووعه