إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

**موضوع متميز**تعالي أعلمك تحضير الخبز البيتي الشهي باحتراف ان شاء الله وخطوة خطوة -طريقة تحضير

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • **موضوع متميز**تعالي أعلمك تحضير الخبز البيتي الشهي باحتراف ان شاء الله وخطوة خطوة -طريقة تحضير

    عنوان الموضوع : **موضوع متميز**تعالي أعلمك تحضير الخبز البيتي الشهي باحتراف ان شاء الله وخطوة خطوة -طريقة تحضير
    مقدم من طرف منتديات أميرات














    هلا بكل البنات على موضوعي
    ندخل في الموضوع
    في يوم من الايام خخخخ قمت من النوم قلت خليني اعجن خبز بلا خبز الشوارع خخخخ

    المهم نبتدي في المقادير واقول كل من ذاق خبزي عجبه
    واخي الصغير اكل خبزة لوحدة من حلاته
    وتابعوا الصور متحركة
    المقادير:

    * 5 اكواب دقيق دقيق ابيض
    * نصف كوب زيت
    * ملعقتين كبيرتين حليب بودرة او 3
    * ملعقتين كبيرتين سكر
    * ملعقتين خميرة فورية
    * ملح
    * كوبين ماء دافيء

    انا استعملت هذا الكوب ولكم الاختيار انتم على حسب عدد الافراد



    كنت صورت المقادير بس لما اخي نزل الصور على الجهاز مالقيتهم كنت راح اذبحه خخخخ بس الحمد لله ماراح كل شي
    الطريقة تشبه عجينة 10 دقائق خليكم متابعين

    نجي للطريقة:

    في وعاء نخلط 2 كوب دقيق + الحليب + السكر+ الخميرة ونضيف عليهم الماء الدافيء ونخطهم ونغلق الوعاء ونتركهم لمدة 10 او 15 دقيقة



    ملاحظة: باقي الدقيق والزيت نستعمل فيما بعد



    بعد مرور 15 دقيقة


    نضيف عليهم 3 اكواب دقيق




    + نصف كوب زيت (بنفس الكوب)


    ونخلط باليد جيدا انا استعمل طريقة الضرب وكاني اضرب بيض

    مااعجن لحد الحصول على عجينة متماسكة طرية وان احتاج الخليط للدقيق زيدوا
    بس شوية شوية لكي لايخترب العجين ويصير صلب




    نغلق على العجين ونخليه يتخمر لمدة 30 دقيقة او اكثر على حسب درجة الحرارة عندكم



    بعدين نجيب العجين بعد التحمر





    ونشكل كرات حسب الصورة ونحطها في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق




    ولما ننتهي من كل الكرات نبسطها باليد اول باول




    وبعدبن ندهنا بالبيض المخفوق





    ونزينها بالحبة السوداء





    ونتركها تتخمر شوي وبعد التخمر ندخلها الفرن



    وهنا خرجت خبزاتي من الفرن وهي حاضرة للتقديم والاكل كمان خخخخ

    لاحظوا الصور متحركة



    شوفوا هشاشة الخبز




    انتهى بفضل الله

    ياريت تجروا الطريقة لانها رووووووووعة
    بناااات تعبت خخخخخ
    اللي يدخل للموضوع يقول كلمة شكر احسن من اي شي لزوم التعب يعني << شوفوا اتنرفزت هههه

    اللي يحب ينقل الموضوع يذكر المصدر وادعولي لا تنسوا هههه

    الى اللقاء ان شاء الله

    >>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
    ==================================

    ماشاء الله عليك الخبز شكله شهى
    تسلم ايدك حبيبتى

    __________________________________________________ __________



    زولا ما شاء الله
    شكل العيش يجنن على الصبح
    تسلمى وتسلم الاادى اللى تعبت

    __________________________________________________ __________
    ما شاء الله خبز راااااااااائع

    تسلم يديك عزيزتي

    و حياك الله معنا

    __________________________________________________ __________
    ممممممممممممممم بشهي تسلم الايادي اكيد رح اجربه

    __________________________________________________ __________
    تسلم ايدك يا غاليه

    رووعه ولذيذه جدا



    ما شاء الله راااائع تسلم ايديك


يعمل...
X