معجنات الزعتر --وجبنه -ايممممممممم - من مطبخي

aksachli

Administrator

تاريخ التسجيل: Dec 2014

المشاركات: 365533
- مشاركة
- تويت
#1

معجنات الزعتر --وجبنه -ايممممممممم - من مطبخي

01-04-2015, 04:40 AM

عنوان الموضوع : معجنات الزعتر --وجبنه -ايممممممممم - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات

.بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم اقدم لكم معجنات وبطريقه سهله وطعم خيال

اتمنى انكم تجربوه

المقادير

2 ونص كوب طحين ربع كوب زيت نص كوب ماء دافئ للعجن ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره بيكنج باودرملعقه كبيره خميره فوريه3 ملاعق كبار سكرنص كوب روب زبادي

الطريقه

نعجن العجينه

ونكورها ونتركها ربع ساعه حتى بتضاعف حجمه

ثم نأخذ قطعه من العجينه ونفردها على سطح الطاوله ونرش قليل من الطحينحتى لا تلتصق العجينه ثم نحشيها زعتر او جبنه حسب

الطلب ويكون اشكال المعجنات حسب الذوق ام على شكل كورواسون او على شكل حلزون ثم نضع المعجنات بالصينيه بدون ما ندهن

الصينيه زيت ونحمرها من تحت ثم نفتح الشوايه ونحمر المعجنات من فوق هذا هو الشكل النهائي

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

عاشت ايدك ارنوسه
بانتظار جديدك

__________________________________________________ __________

ماشاء الله غاليتي معجنات شهيه
تسلم يمينك يارب
في انتظار وصفات مميزه منك دائما

__________________________________________________ __________

يسلمو ايديك ياارنوسة في انتظار جديدك

__________________________________________________ __________

__________________________________________________ __________

تسلم الايادى الحلوة
شكلهم حلوين ويجو عالخاطر
ربى يحفظك عزيزتى

كتبت بواسطة أم شادى

وفيك يبارك الله
الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد

إعـــــــلان

معجنات الزعتر --وجبنه -ايممممممممم - من مطبخي

معجنات الزعتر --وجبنه -ايممممممممم - من مطبخي