تويت
عنوان الموضوع : بوب اوفرز Pop overs بجبنة الريكفورت مشاركتي مع الغاليات شخبوطة و امولة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك موني .... ماشاء الله وصفة تجنن ...
الله يبارك فيكِ ويزيدك من نعيمه يااارب
وتسلم ايدين الحبايب امولتي وشخبط ...
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
وصفات البوب اوفر من اسرع الوصفات التي ممكن الحصول عليها و ذلك لعدم استعمالها للخميرة او البيكينغ باودر و لكن تعتمد على البيض و الحليب للارتفاع . و تقدم غالبا مع الشاي او جنب السلطة.
مشاركة بسيطة ثانية للغالية شخبوطة في ملفها عن الخبز السريع
و ايضا للغالية امولة في ملفها الرائع عن الاجبان
البوب اوفر او Pop overs بجبنة الريكفورت
المقادير
كوب من الدقيق لكل الاستعمالات
1\2 م ص ملح
1\4 م ص فلفل ابيض مطحون طازج
1 م ك بقدونس مفروس ناعم
1 و 1\4 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة
2 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
1 م ك زبدة ذائبة
85 غ جبن الريكفورت او اي جبن ازرق مفتت
1\2 م ص ملح
1\4 م ص فلفل ابيض مطحون طازج
1 م ك بقدونس مفروس ناعم
1 و 1\4 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة
2 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
1 م ك زبدة ذائبة
85 غ جبن الريكفورت او اي جبن ازرق مفتت
الطريقة
ضعي صينية الفرن او الشبك في الرف الاسفل من الفرن
شغلي الفرن على درجة حرارة 230
اذهني صينية المافن 24 او 12 قطعة جيدا بالزيت كي يسهل عليك اخراج المافن بعد النضج.
شغلي الفرن على درجة حرارة 230
اذهني صينية المافن 24 او 12 قطعة جيدا بالزيت كي يسهل عليك اخراج المافن بعد النضج.
في اناء امزجي الدقيق و الملح و البقدونس
في اناء اخر و يفضل كاس القياس لكي يسهل عليك صب المزيج
ضعي البيض و الحليب و الزبدة و اخفقي جيدا
ضعي البيض و الحليب و الزبدة و اخفقي جيدا
صبي السوائل على النواشف و اخفقيهم قليلا بالخفاق اليدوي . لا تبالغي في الخفق .
صبي المزيج بواسطة ملعقة حتى 3\4 المافن
ضعي ملعقة صغيرة من الجبن وسط كل قطعة من صينية المافن.
صبي المزيج بواسطة ملعقة حتى 3\4 المافن
ضعي ملعقة صغيرة من الجبن وسط كل قطعة من صينية المافن.
اخبزي على حرارة 230 لمدة عشر دقائق دون ان تفتحي الفرن
خفضي الحرارة الى 180 و اخبزيها لمدة 8 الى 10 دقائق اخرى حتى تتحمر من الاعلى.
خفضي الحرارة الى 180 و اخبزيها لمدة 8 الى 10 دقائق اخرى حتى تتحمر من الاعلى.
قدميها ساخنة فور ان تخرجيها من الفرن.
ملاحظة : معظم وصفات البوب اوفر تقدم فور ان تخرج من الفرن و الا فانها تصبح مطاطية و طعمها يتغير.الا ان هاته الوصفة و خصوصا ان استعمل صينية المافن 24 قطعة ممكن ان تتركيها تبرد على شبك لمدة ساعتين و ان تسخنيها بعد ذلك لمده 10 دقائق .
اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكن
دمتن في رعاية الرحمان و السلام عليكن و رحمة الله.
دمتن في رعاية الرحمان و السلام عليكن و رحمة الله.
==================================
يسلمو ايديك يارب
__________________________________________________ __________
بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
والله يحفظك ويزيدك من نعيمة
ويحفظك ويحفظ اهل بيتك
وتسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وكدة الاطباق كلها من نصيبى انا
معلش شخبوطة اتاخرت مش لها نصيب
وبعيدين هى عارفة انا الجبنة باخدها كلها
تسلملنا يارب
والله يحفظك ويزيدك من نعيمة
ويحفظك ويحفظ اهل بيتك
وتسلمى على الوصفة الجميلة الرائعة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وكدة الاطباق كلها من نصيبى انا
معلش شخبوطة اتاخرت مش لها نصيب
وبعيدين هى عارفة انا الجبنة باخدها كلها
تسلملنا يارب
__________________________________________________ __________
تسلم ايدك موني .... ماشاء الله وصفة تجنن ...
الله يبارك فيكِ ويزيدك من نعيمه يااارب
وتسلم ايدين الحبايب امولتي وشخبط ...
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي يارب
وريته مأكول الهنا عليكم
في انتظار ابداعاتك دائما
وريته مأكول الهنا عليكم
في انتظار ابداعاتك دائما
__________________________________________________ __________
بسم الله ماشاء الله
وصفة حلوة سهلة وشهية
تسلم الايادي المعدلة
وصفة حلوة سهلة وشهية
تسلم الايادي المعدلة