تويت
عنوان الموضوع : ** ملف متميز ** مشاركتي باسبوع اللحوم .. هدية للغاليات بسلامة ام ليانة - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
كيف حالكم يا غاليات
هادى مشاركتي المتأخرة في اسبوع اللحوم
اتمني ان تعجبكم
هدية مني للجميع بمناسبة عودة ام ليانة بعد العملية
و اقول لها
الحمد لله علي سلامتك يا قمر
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ثانياً :
التورتيلا الملونة بالحشوة الدجاج و الخضر
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام ليانة 
هلا حبيبتي
انا سعيدة انهم عجبوك يا قمر
الله يسلمك علي الدعوات الحلوة
حبيبتي بالنسبة للتورتيلا اعطيني شوية وقت لخلصها
و لك بالمثل من دعواتك الطيبة يا غالية
الله لا يحرمني منك ..<<و بقولها من اعماق قلبي و الله
كتبت بواسطة **ام البنات **
ما شاء الله عليك ابداااع يا قمر
الوصفتين احلى من بعض
تسلم الايادي و ننتظر وصفة التورتيلا
شفتي غلاوتك ام اللول
الله يعينك عالوزن بعد الاطايب ديه كلها
له يا ام البنات .. غلاوة ام اللول من غلاوتك يا غالية
حبيبتي ان شاء الله انزلها قريب ..
و الحمد لله اني لحقت اني نزلتها قبل ما ينتهي الاسبوع ههههههههههه
اتارينى كنت غلطانة بخصوص الابداع في هالاسابيع ههههه
و اديني باعترف قدام الجميع
السموحة منك يا قمر
مقدم من طرف منتديات أميرات
كيف حالكم يا غاليات
هادى مشاركتي المتأخرة في اسبوع اللحوم
اتمني ان تعجبكم
هدية مني للجميع بمناسبة عودة ام ليانة بعد العملية
و اقول لها
الحمد لله علي سلامتك يا قمر
اولا :
وردات السمبوسة
المقادير ..
ورقات بوريك جاهزة علي هيئة مربعات
حشوة لحم مفروم معصج
حشوة لحم مفروم معصج
الطريقة
تقطع ورقات البوريك الي مربعات صغيرة
و تؤخذ كل مربعين و يوضعان بشكل نجمة ثمانية
و يدهن ما بينهما بالزبدة او السمن
و يدهن ما بينهما بالزبدة او السمن
توضع الحشوة في المنتصف
ثم تضم الورقات بشكل يصبح كالوردة و يوضع في قالب المفنز ليأخذ الشكل
ثم تضم الورقات بشكل يصبح كالوردة و يوضع في قالب المفنز ليأخذ الشكل
و يقدم
يمكن وضعه في ورقات المفنز
:
:
:
:
:
:
:
==================================
ثانياً :
التورتيلا الملونة بالحشوة الدجاج و الخضر
المقادير
تورتيلا ملونة اخضر و احمر
تورتيلا ملونة اخضر و احمر
(سأقوم بانزال طريقتها بموضوع مستقل )
حشوة دجاج و خضر علي الطريقة الصينية
الطريقة
نجهز الحشوة كالتالي :
نحمر البصل و اللحم قليلا ثن نضيف الخضر (
كرنب + جزر + مشروم + فليفلة ملونة + فلفل حار حسب الرغبة )
عندما يقارب علي الاستواء
نضيف صوص الصويا و نعدل الملح و نضيف الفلفل الاسود حسب الرغبة
نحمر البصل و اللحم قليلا ثن نضيف الخضر (
كرنب + جزر + مشروم + فليفلة ملونة + فلفل حار حسب الرغبة )
عندما يقارب علي الاستواء
نضيف صوص الصويا و نعدل الملح و نضيف الفلفل الاسود حسب الرغبة
تقسم خبزات التورتيلا الي نصفين
ثم توضع الحشوة و تلف و تثبت باعواد
ثم توضع الحشوة و تلف و تثبت باعواد
تقدم مع العصير كوجبة خفيفة
ارجو ان يعجبكم
و الي اللقاء في موضوع أخر
و الي اللقاء في موضوع أخر
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي يا غالية
مشاركة جميلة جدا جدا وخفيفة وظريفة وهدية مقبولة من احلى اخت
و طبعا انا في فترة النقاهة لازمني الخفايف الحلوة من ايديك الحلوين
و طبعا انا في فترة النقاهة لازمني الخفايف الحلوة من ايديك الحلوين
ومع العصير ...تبقى وجبة متكاملة هههه
ما تتاخري علينا في وصفة التورتيلا يا قمر علشان نطبق هههه
ما تتاخري علينا في وصفة التورتيلا يا قمر علشان نطبق هههه
تسلم الايادي والف شكر رواد على مشاعرك الجميلة
وربنا ما يحرمني منكم
بارك الله فيك وفي حبايبك يا عسل وجزاك كل خير
__________________________________________________ __________
يسعدتنى اكون اول وحدة ترد على شان اخد حصتى من الحاجات الحلوة
ما شاء الله حبيبتى روعة جدا وعجبونى كثير تسلم ايديك يا رب خلاص تم الحفظ وان شاء الله التطبيق قريب ودمتى بصحة وعافية
ما شاء الله حبيبتى روعة جدا وعجبونى كثير تسلم ايديك يا رب خلاص تم الحفظ وان شاء الله التطبيق قريب ودمتى بصحة وعافية
__________________________________________________ __________
ما شاء الله راااااائع تسلم ايديك
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة ام ليانة تسلم الايادي يا غالية
مشاركة جميلة جدا جدا وخفيفة وظريفة وهدية مقبولة من احلى اخت
و طبعا انا في فترة النقاهة لازمني الخفايف الحلوة من ايديك الحلوين
ومع العصير ...تبقى وجبة متكاملة هههه
ما تتاخري علينا في وصفة التورتيلا يا قمر علشان نطبق هههه
تسلم الايادي والف شكر رواد على مشاعرك الجميلة
وربنا ما يحرمني منكم
بارك الله فيك وفي حبايبك يا عسل وجزاك كل خير
هلا حبيبتي
انا سعيدة انهم عجبوك يا قمر
الله يسلمك علي الدعوات الحلوة
حبيبتي بالنسبة للتورتيلا اعطيني شوية وقت لخلصها
و لك بالمثل من دعواتك الطيبة يا غالية
الله لا يحرمني منك ..<<و بقولها من اعماق قلبي و الله
كتبت بواسطة **ام البنات ** ما شاء الله عليك ابداااع يا قمر
الوصفتين احلى من بعض
تسلم الايادي و ننتظر وصفة التورتيلا
شفتي غلاوتك ام اللول
الله يعينك عالوزن بعد الاطايب ديه كلها
له يا ام البنات .. غلاوة ام اللول من غلاوتك يا غالية
حبيبتي ان شاء الله انزلها قريب ..
و الحمد لله اني لحقت اني نزلتها قبل ما ينتهي الاسبوع ههههههههههه
اتارينى كنت غلطانة بخصوص الابداع في هالاسابيع ههههه
و اديني باعترف قدام الجميع
السموحة منك يا قمر