تويت
عنوان الموضوع : تطبيق لوصفة البيغل لااختنا moon and stars فى وصفات (تحت الضوءالجزء الاول) لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
تطبيق لوصفة البيغل لااختنا moon and stars فى وصفات (تحت الضوءالجزء الاول)
وهذا هو الرابط لاختنا الغالية
وهذا هو الرابط لاختنا الغالية
لقد طبقت الوصفة مرتين مرة بالشوفان
والمرة الثانية بالشوكولاة
والمرة الثانية بالشوكولاة
هذه الوصفة الاولى البيغل بالشوفان
المقادير
كوب من الماء و2 ملعقة كبيرة من اللبن الدافئ
+ملعقة خميرة +4 ملعقة زبدة سائحة
+معلقتين سكر + نص ملعقة ملح +3كوب من الدقيق + زيت للمسح
+بيضة (مفصول البياض عن الصفار)
قليل من الشوفان لتزين الوجة
الطريقة
نضع اللبن فى كوب ونضيف الية الخميرة
ونتركها لتتخمر قليلا
ثم نضيف الزبدة والسكر وبياض البيضة والملح
اضيفى الية الدقيق واعجينها
الى ان نحصل على عجينة طرية
ثم ننقلها على سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها جيدا
ثم ندهن السلطانة بقليل من الزيت ونصع العجينة فية
ثم ندهن السلطانة بقليل من الزيت ونصع العجينة فية
ونتركها لتخمر تقريبا ساعة واكثر
وهذا هو الشكل بعد ان خمرت
ثم نعجنها مرة ثانية ونقسمها الى قطع صغيرة
ثم شكلى القطعة الى دائرة صغيرة
رشى اصابعك بالدقيق واعملى فتحة فى نصف الدائرة ووسعيها بأصبعك
ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها 10 دقائق
ثم احضرى صنية الفرن وغطيها بورق الزبدة
وادهنيها بالزيت
وفى هذا الوقت سخنى الفرن
وفى طنجرة ضعى الماء المضاف الية ملعقة من
البيكربونات الصودا ليسخن
لدرجة الغليان
اسقطى البيغل فى الماء المغلى
لمدة 15 ثانية
اخرجيها من الماء وضعيها فى الصنية
امسحى الوجة بصفار البيض ورش
الوجة بالشوفان
وادخليها لفرن وهذا هو الشكل النهائى
انتظرونى فى الوصفة الثانية
==================================
هذه الوصفة الثانية البيغل بالشوكولاة
المقادير
كوب من الماء و2 ملعقة كبيرة من اللبن الدافئ
+ملعقة خميرة +4 ملعقة زبدة سائحة
+معلقتين سكر + نص ملعقة ملح +3كوب من الدقيق + زيت للمسح
+بيضة (مفصول البياض عن الصفار)
100 جرام من الشوكولاة
(مقطع قطع صغيرة ومضاف الى الدقيق)
شوكولاة سائحة لتزين الوجة
الطريقة
نضع اللبن فى كوب ونضيف الية الخميرة
ونتركها لتتخمر قليلا
ثم نضيف الزبدة والسكر وبياض البيضة والملح
اضيفى الية الدقيق واعجينها
الى ان نحصل على عجينة طرية
ثم ننقلها على سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها جيدا
ثم ندهن السلطانة بقليل من الزيت ونصع العجينة فية
ونتركها لتخمر تقريبا ساعة واكثر
وهذا هو الشكل بعد ان خمرت
ثم نعجنها مرة ثانية ونقسمها الى قطع صغيرة
ثم شكلى القطعة الى دائرة صغيرة
رشى اصابعك بالدقيق واعملى فتحة فى نصف الدائرة ووسعيها بأصبعك
ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها 10 دقائق
ثم احضرى صنية الفرن وغطيها بورق الزبدة
وادهنيها بالزيت
وفى هذا الوقت سخنى الفرن
وفى طنجرة ضعى الماء المضاف الية ملعقة من
البيكربونات الصودا ليسخن
لدرجة الغليان
اسقطى البيغل فى الماء المغلى
لمدة 15 ثانية
اخرجيها من الماء وضعيها فى الصنية
امسحى الوجة بصفار البيض
وادخليها لفرن وهذا هو الشكل النهائى
اتمنى ان تنااااااااااااال الاعجااااااااااب
وبالهنااااااااااااااوالعااااااااافية
المقادير
كوب من الماء و2 ملعقة كبيرة من اللبن الدافئ
+ملعقة خميرة +4 ملعقة زبدة سائحة
+معلقتين سكر + نص ملعقة ملح +3كوب من الدقيق + زيت للمسح
+بيضة (مفصول البياض عن الصفار)
100 جرام من الشوكولاة
(مقطع قطع صغيرة ومضاف الى الدقيق)
شوكولاة سائحة لتزين الوجة
الطريقة
نضع اللبن فى كوب ونضيف الية الخميرة
ونتركها لتتخمر قليلا
ثم نضيف الزبدة والسكر وبياض البيضة والملح
اضيفى الية الدقيق واعجينها
الى ان نحصل على عجينة طرية
ثم ننقلها على سطح مرشوش بالدقيق ونعجنها جيدا
ثم ندهن السلطانة بقليل من الزيت ونصع العجينة فية
ونتركها لتخمر تقريبا ساعة واكثر
وهذا هو الشكل بعد ان خمرت
ثم نعجنها مرة ثانية ونقسمها الى قطع صغيرة
ثم شكلى القطعة الى دائرة صغيرة
رشى اصابعك بالدقيق واعملى فتحة فى نصف الدائرة ووسعيها بأصبعك
ثم ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واتركيها 10 دقائق
ثم احضرى صنية الفرن وغطيها بورق الزبدة
وادهنيها بالزيت
وفى هذا الوقت سخنى الفرن
وفى طنجرة ضعى الماء المضاف الية ملعقة من
البيكربونات الصودا ليسخن
لدرجة الغليان
اسقطى البيغل فى الماء المغلى
لمدة 15 ثانية
اخرجيها من الماء وضعيها فى الصنية
امسحى الوجة بصفار البيض
وادخليها لفرن وهذا هو الشكل النهائى
اتمنى ان تنااااااااااااال الاعجااااااااااب
وبالهنااااااااااااااوالعااااااااافية
__________________________________________________ __________
بارك الله فيك امل
ما شاء الله بيغل شهي ولذيذ
تسلم ايديك ويعطيك الف عافية
وربنا يبارك في موني والف شكر لها على افكارها الجميلة
ما شاء الله بيغل شهي ولذيذ
تسلم ايديك ويعطيك الف عافية
وربنا يبارك في موني والف شكر لها على افكارها الجميلة
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تبارك الرحمان
وصفات رااااائعة يا امولة
تسلم يديك حبيبتي
ربنا يبارك فيك يا غالية
ام اللول حبيبتي جازاك الله كل على دعمنا و تشجيعنا لولاك
ما فكرنا و لا ابدعنا.
وصفات رااااائعة يا امولة
تسلم يديك حبيبتي
ربنا يبارك فيك يا غالية
ام اللول حبيبتي جازاك الله كل على دعمنا و تشجيعنا لولاك
ما فكرنا و لا ابدعنا.
__________________________________________________ __________
بسم الله ما شاء الله
تسلم ايدك حبيبه قلبى و تتحرم على النار
تطبيق فى منتهى الجمال و الروعه
متميزه دائما غاليتى بابداعاتك
بارك الله فيكى و اعطاكى الصحه و العافيه
و بارك لك فى اولادك و رزقك من حيث لا تعلمى
و الشكر موصول للحبيبه مون
تسلم ايدك حبيبه قلبى و تتحرم على النار
تطبيق فى منتهى الجمال و الروعه
متميزه دائما غاليتى بابداعاتك
بارك الله فيكى و اعطاكى الصحه و العافيه
و بارك لك فى اولادك و رزقك من حيث لا تعلمى
و الشكر موصول للحبيبه مون
__________________________________________________ __________
الف صحه يا رب تطبيق رااااااااااااااااائع يا قمر يسلمووو دياتك حبيبتي
ما شاء الله عليكى يا اموله
فعلا راااااائع جدااا جدااااا
تتطبيق ممتاز
الله يعطيكى الصحه والعافيه
والشكر موصول للغاليه موووووووون
تسلم الايادى
فعلا راااااائع جدااا جدااااا
تتطبيق ممتاز
الله يعطيكى الصحه والعافيه
والشكر موصول للغاليه موووووووون
تسلم الايادى