تويت
عنوان الموضوع : ** تطبيق متميز ** تطبيق البيتزا السائلة يالصور - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اليوم هاقدم لكم تطبيقي للبيتزا السائلة
والحشوة انا دايما باحب اعملها بالسبانخ والفطر البني
وكل واحدة تختار الحشوة يللي بدها ياها
بس انصحكم تجربووها عن جد طعمها روعة كثير
والحشوة انا دايما باحب اعملها بالسبانخ والفطر البني
وكل واحدة تختار الحشوة يللي بدها ياها
بس انصحكم تجربووها عن جد طعمها روعة كثير
والرابط الاصلي للبيتزا السائلة
وهلاء هابلش بتطبيقي للبيتزا
اول شي
اول شي
المقادير للعجينة كالتالي :
1/2 1 كوب دقيق
1/4 1 كوب حليب سائل
1/4 1 كوب حليب سائل
ملاحظة هو بالوصفة الاصلية كوب ماء وربع كوب حليب جاف بس للاسف ما كان عندي حليب جاف فاستخدمت بديل له الحليب السائل واستغنيت عن الماء
1/4 كوب زيت زيتون
بيضة
بيضة
2 ملعقة كبيرة سكر
انا قللت نسبة السكر
انا قللت نسبة السكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ملح
نضع جميع المكونات في عجانة الكهربائي ونتركه يخلط لمدة 5 دقائق
بعد ذلك ندهن صينية البيتزا ونضع العجينة في الصينية
وقبل تحضير العجينة لازم نحضر الحشوة لو بتاخد وقت كبير
وبالنسبة لحشوة البيتزا تبعتي كانت هيك
وبالنسبة لحشوة البيتزا تبعتي كانت هيك
المقادير
200 جرام سبانخ ورق
100 جرام فطر بني
150 جرام جبنة مبشورة موتزيرلا
حبة طماطم
فصين ثوم
3 بصلات متوسط الحجم
حبة بابريكا
بهارات البيتزا
ملح وفلفل اسود
اورجانوو
100 جرام فطر بني
150 جرام جبنة مبشورة موتزيرلا
حبة طماطم
فصين ثوم
3 بصلات متوسط الحجم
حبة بابريكا
بهارات البيتزا
ملح وفلفل اسود
اورجانوو
الطريقة.
نغسل السبانخ ونصفيه كويس من الماء
وبعدين نجيب بصلتين وفصين الثوم ونقطعهم صغير خالص ونضع ملعقتين زيت زيتون في طنجرة ونحمرهم شوية
نغسل السبانخ ونصفيه كويس من الماء
وبعدين نجيب بصلتين وفصين الثوم ونقطعهم صغير خالص ونضع ملعقتين زيت زيتون في طنجرة ونحمرهم شوية
حتي يصبح لونهم اشقر
بعد هيك نكون غسلنا الفطر وقطعناه ونحطه عالبصل ونحمره لمدة دقيقتن فقط وبعد هيك نرفعه علي جنب
بنحط في نفس الطنجرة كمان ملعقة زيت زيتون ونحمر السبانخ فيها لحد ما يذبل وطبعا نتبله بالبهارات البيتزا والملح والفلفل الاسود ولما يذبل بنضيفله الفطر اللي حمرانه ونحركه مع بعض شوية صغيرة
بعد ما نقلبه مع بعض نرفعه في طبق علي جنب
وهلاء كل شي جهز للحشوة
في هاد الوقت بنكون حضرنا العجينة
في هاد الوقت بنكون حضرنا العجينة
وبعد ما نحط العجينة في صينية بنرص علي العجينة اول طبقة في تشرنات الطماطم والبصلة
وبنرش فوقهم شوية اورجانوو وفلفل اسود وبهارت بيتزا
وبنرش فوقهم شوية اورجانوو وفلفل اسود وبهارت بيتزا
هلاء بنحط السبانخ والفطر بس ما نكثر لانه العجينة سائلة ممكن ما تتحمل لو كثرنا
والخطوة الجاية نقطع البابريكا ونحطها عليهم
واخيرا بنحط الجبنة المبشورة علي وش الصينية
وبنحط الصيبنة في فرن درجة حرارته 180 في الطبقة الوسطي فوق وتحت نار لمدة 35 دقيقة
حتي تحمر
حتي تحمر
انا بالنسبة لي ما باحبها تحمر كثير فطلعتها قبل شوية
وهيك بيكون شكلها النهائي
وبالهنا والشفا
==================================
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
تطبيق اكثر من رررررررررائع
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وتسلم الايادى الجميلة
تطبيق اكثر من رررررررررائع
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
__________________________________________________ __________
تسلمي امولة علي مرورك الرائع
بارك الله فيكي وجمعة مباركة ان شاء الله
بارك الله فيكي وجمعة مباركة ان شاء الله
__________________________________________________ __________
ماشاء الله با جنى
شغل رائع
تسلمى من كل سوء
شغل رائع
تسلمى من كل سوء
__________________________________________________ __________
تسلمي نور الهدي
وربنا يرضي عليكي يارب
وربنا يرضي عليكي يارب
__________________________________________________ __________
ما شاء الله تطبيق رااااااائع
تسلم يديك جنى
و تسلم يدين صاحبة الوصفة
و جازاك الله خيرا على النصائح المرافقة
تسلم يديك جنى
و تسلم يدين صاحبة الوصفة
و جازاك الله خيرا على النصائح المرافقة
يسلمو ايديكى جنى على التطبيق بس انا شايفة انو ما شاء الله يستحق يكون موضوع لحالو لانك مصورةالخطوات ما شاء الله واضحة ..مجهود مميز اختى .
بارك الله فيكى ..وجزاكى خيرا
بارك الله فيكى ..وجزاكى خيرا