عنوان الموضوع : ** موضوع متميز ** ومشاركتى N 5 & 6 ##معجنات الجبنه الصغنونه## - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

برنسس
ركض على اقرب مكتب DHL
و ابعتيلي الصحن ههههه
ممممممممممممممممممممممممم
بيشهييييييييييييييييييي
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة د.سوسن

برنسس
ركض على اقرب مكتب DHL
و ابعتيلي الصحن ههههه
ممممممممممممممممممممممممم
بيشهييييييييييييييييييي
تسلميلى يا احلى سوسن
حجرى على اسرعها بريد
وحبعتها علطووووووووووووووووول
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة gabsoz
ماشاء الله لاقوة الابالله
روووووووووووووووووعه
الله يعطيكي العافيه ياعسل
طبق مغري فعلا
تسلم الايادي
جيجو ما فى اروع من اطباقك يا جميله انت
مقدم من طرف منتديات أميرات

ومشاركتى الخامسه
(سويسرول الزيتون)
(سويسرول الزيتون)
3 كوب دقيق
1/4 كوب زيت
1/3 كوب زيت زيتون
1/3 كوب عصير برتقال
2 م ص بكنج بودر
الحشو
2 كوب زيتون اسود منقوع فى ماء لمدة ساعه ومنزوع منه البذر
1 م ص بابريكا
بصل مقطعه شرائح رفيعه
1 م ك نعناع
1/4 كوب زيت
1/3 كوب زيت زيتون
1/3 كوب عصير برتقال
2 م ص بكنج بودر
الحشو
2 كوب زيتون اسود منقوع فى ماء لمدة ساعه ومنزوع منه البذر
1 م ص بابريكا
بصل مقطعه شرائح رفيعه
1 م ك نعناع
الطريقه
اخلط الدقيق مع ملح وبكنج بودر واضيف باقى مكونات العجينه واعجنهم جيدا واتركها ترتاح
واقسمها قسمين وافردها وافرد فوقها الحشو (خلط كل مكونات الحشو مع بعضها)
والفها مثل السويسرول وادهنها بيضه مخفوقه مع 12 م ك لبن وارش عليها سمسم وادخلها الفرن وبعد ما تستوى اطلعها واتركها تهدأ واقطعها
اخلط الدقيق مع ملح وبكنج بودر واضيف باقى مكونات العجينه واعجنهم جيدا واتركها ترتاح
واقسمها قسمين وافردها وافرد فوقها الحشو (خلط كل مكونات الحشو مع بعضها)
والفها مثل السويسرول وادهنها بيضه مخفوقه مع 12 م ك لبن وارش عليها سمسم وادخلها الفرن وبعد ما تستوى اطلعها واتركها تهدأ واقطعها



ومشاركتى السادسه
(فطائر الجبنه محشيه زيتون و سوسيس)
(فطائر الجبنه محشيه زيتون و سوسيس)
المكونات
1 كوب جبنه كريمى
11/2 كوب دقيق
1 كوب زيتون اخضر مخلى ومحشى جزر وسوسيس
1/2 كوب زبده
11/2 كوب دقيق
1 كوب زيتون اخضر مخلى ومحشى جزر وسوسيس
1/2 كوب زبده
الطريقه
نقوم بضرب الجبنه مع الدقيق بمضرب البيض ونضيف عليهم الزبده وانا عملت منها مقدارين وقسمتهم لقسمين قسم عملته كور وحشيته زيتون ووضعته فى التلاجه ساعه ووضعته فى صينيه مدهونه زبده وخبزته فى فرن محمى




والقسم التانى اخدت العجينه ريحتها ساعه فى التلاجه وفردتها وحشيتها سوسيس مسلوق ومقطعودخلتها الفرن فى صينيه مدهونه زبده








وده صورة فطيره مقسومه قسمين وبداخلها زيتونه
==================================

برنسس
ركض على اقرب مكتب DHL
و ابعتيلي الصحن ههههه
ممممممممممممممممممممممممم
بيشهييييييييييييييييييي
__________________________________________________ __________



برنسس
ركض على اقرب مكتب DHL
و ابعتيلي الصحن ههههه
ممممممممممممممممممممممممم
بيشهييييييييييييييييييي
تسلميلى يا احلى سوسن
حجرى على اسرعها بريد
وحبعتها علطووووووووووووووووول
__________________________________________________ __________
مشاء الله تبارك الرحمن
تسلم يدينك
تسلم يدينك
__________________________________________________ __________
ماشاء الله لاقوة الابالله
روووووووووووووووووعه
الله يعطيكي العافيه ياعسل
طبق مغري فعلا
تسلم الايادي
روووووووووووووووووعه
الله يعطيكي العافيه ياعسل
طبق مغري فعلا
تسلم الايادي
__________________________________________________ __________
ما شاء الله لا قوة الا بالله
طبعا يا قمر عودتينا علي احلي اطباق برنسيسية جميلة زيك
تم الحفظ يا قمر

ليا ليا سؤال العجينة كدة بدون خميرة ولا بودر عادي ؟
طبعا يا قمر عودتينا علي احلي اطباق برنسيسية جميلة زيك
تم الحفظ يا قمر

ليا ليا سؤال العجينة كدة بدون خميرة ولا بودر عادي ؟


ماشاء الله لاقوة الابالله
روووووووووووووووووعه
الله يعطيكي العافيه ياعسل
طبق مغري فعلا
تسلم الايادي
جيجو ما فى اروع من اطباقك يا جميله انت