تويت
عنوان الموضوع : تارت غير شكل مع حشوه تجنن من مطبخى وكمان دايت طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
مشكووووووورة
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
شكل التارت خرافي يا غاليه
تسلم ايدك يارب
وريته هنا والف عافيه عليكم
مقدم من طرف منتديات أميرات
كنت محتاره اعمل تارت ازاى وخصوصا
ان عجينه التارت لازم يكون فيها نسبه ذبده كتير
بس طعمها بيكون لذيذ
فعملتها بعجينه عاديه
والحمد لله طلعت تحففففففففففففففففه
والطعم اكتر من راااائع
المقادير
كوب دقيق قمح
كوب دقيق ابيض
كوب دقيق اسمر
2 ملعقه سكر
رشه ملح
ملعقه زعتر جاف
ملعقه لبن بودره
خميره فريش فى حجم عين الجمل
2 ملعقه زيت زيتون
ماء دافىء للعجن
الحشو
ملعقه كبيره زيت زيتون
بصله كبيره شرائح
2 فص ثوم شرائح
4 حبات مشروم شرائح
ربع كوب لبن خالى الدسم
بيضه
ملعقه جبنه رومى مبشوره
ملح وفلفل
الطريقه
اعدادا الحشو
نحط البصل على النار مع الزيت حتى تصفر البصله
ثم نضيف ليها الثوم والمشروم ونقلب لمده دقيقتين
ونضيف ليهم اللبن او الحليب
ونقلب البيضه مع الجبنه ونضيفهم للخليط
ونتيل بالملح والفلفل
اعداد العجينهنذوب السكر مع الخميره مع شويه ماء دافى وتترك للتفاعل
نخلط باقى المقادير مع بعض
ونضع عليها الخميره والماء الدافىءونعجنها كويس جدداااا ونلتها كويس
نتركها فى مكان دافئ حتى تتضاعف حجمها
ناخد جزء من العجينه ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق
وندهن قالب التارت كويس بالزيت وننقل ليه العجينه
نتركها ترتاح شويه ونحط عليها الحشو
اخذت باقى العجينه وفردتها وقطعتها دوائر
وحطتتها على قوالب الكب كيك
وتركتها ترتاح هى كمان
ودهنتها بصفار بيض وملعقه لبن وفلفل اسود
دخلتهم فرن ساخن على درجه حراره 180 حتى احمرت تماما
[
وده الكب انا حطيت فيها مجموعه من الخضروات
(كوسه وباذنجان وجزر وفلفل وبصل وطماطم مكعبات وبصله مكعبات وريحان فريش
وثوم ناعم وزيت زيتون وملح وفلفل وشوربه وماء ربع كوب منها للتسويه)
جميع الخضروات مقطعه قطع صغيره
الطريقه(((نضع الزيت وبعدين البصله نشوح خفيف وبعدين نحط الخضار كلا على حده وتشويحه خفيفه وفى الاخر نضيف الشوربه وتستوى الخضار على نار هادئه
وتتبل بملح وفلفل ))
الطعم فعلا اكتر من رااااااائع
وحلوة قوى للعشاء وخفيفه
واتمنى انها تعجبكم
لا تنسونى من دعواتكم اخواتى الاعزاء
==================================
شخبوطتى الجمبله
رووووووووووووووووووووووعه باقمر ماشاء الله
وفكره جمبله فعلا
فكره التارت بعجبنه عادبه
تسلم ابدك
وعبنى الكب المقلوب كمان
جزاك الله خبرا
عالافكار الجمبله باقمر
رووووووووووووووووووووووعه باقمر ماشاء الله
وفكره جمبله فعلا
فكره التارت بعجبنه عادبه
تسلم ابدك
وعبنى الكب المقلوب كمان
جزاك الله خبرا
عالافكار الجمبله باقمر
__________________________________________________ __________
مشكووووووورة
__________________________________________________ __________
بيبي ماطلعت الصور
__________________________________________________ __________
بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
دائما رائعة ياغالية تبارك الله عليكى
ومن شر حاسد اذا حسد ربنا يزيدك من نعيمة يارب
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
دائما رائعة ياغالية تبارك الله عليكى
ومن شر حاسد اذا حسد ربنا يزيدك من نعيمة يارب
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
__________________________________________________ __________
الله يسلم ايدياتك يارب
روووووووعة ماشاء الله عليكي
ألف صحة وهتاء على قلوبكم
روووووووعة ماشاء الله عليكي
ألف صحة وهتاء على قلوبكم
شكل التارت خرافي يا غاليه
تسلم ايدك يارب
وريته هنا والف عافيه عليكم