تويت
عنوان الموضوع : معجنات طرية طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
معجنات طرية
هذه المعجنات انا مجربها وكانت رائعة جدا
المكونات 1 كيلو دقيق / ربع كيلو قشطة / كوب كبير زيت ذرة او عباد شمس / ربع ملعقة صغير ملح / قطعة خميرة فى حجم الليمونة الصغيرة أو2ملعقة كبيرة خميرة فورية / نصف كيلو او كيلو لبن رايب او لبن زبادى
الطريقة : ضعى البن مع الزيت مع القشطة والخميرة والملح وقلبى جيدا ثم ضعى الدقيق واعجنى وإذا احتاجت العجينة الى كمية أخرى من الدقيق أضيفيها حتى تحصلى على عجينة ملساء لاتلتصق باليدولكن لاتجعلى العجينة قاسية وجامدةاجعليها طرية وملساء
اتركيها تخمر لمدة ساعة ثم ابدئى فى تشكيا العجينة على هيئة أقراص قطرها حوالى 7 سم وسمكها 1 سم ورصيها فى الصاج واتركيها ترتاح نصف ساعة ثم اخبزيها فى فرن حرارتى متوسطة حتى يحمر القاع والوجه
وهذه الكمية ممكن توضع فى البراد وعندالاستخدام توضع وتسخن فى الغرن وبالهنا والشفا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
معجنات طرية هذه المعجنات انا مجربها وكانت رائعة جدا
المكونات 1 كيلو دقيق / ربع كيلو قشطة / كوب كبير زيت ذرة او عباد شمس / ربع ملعقة صغير ملح / قطعة خميرة فى حجم الليمونة الصغيرة أو2ملعقة كبيرة خميرة فورية / نصف كيلو او كيلو لبن رايب او لبن زبادى
الطريقة : ضعى البن مع الزيت مع القشطة والخميرة والملح وقلبى جيدا ثم ضعى الدقيق واعجنى وإذا احتاجت العجينة الى كمية أخرى من الدقيق أضيفيها حتى تحصلى على عجينة ملساء لاتلتصق باليدولكن لاتجعلى العجينة قاسية وجامدةاجعليها طرية وملساء
اتركيها تخمر لمدة ساعة ثم ابدئى فى تشكيا العجينة على هيئة أقراص قطرها حوالى 7 سم وسمكها 1 سم ورصيها فى الصاج واتركيها ترتاح نصف ساعة ثم اخبزيها فى فرن حرارتى متوسطة حتى يحمر القاع والوجه
وهذه الكمية ممكن توضع فى البراد وعندالاستخدام توضع وتسخن فى الغرن وبالهنا والشفا
==================================
مشكورة على الوصفة الجميلة
__________________________________________________ __________
مشكورة حبيبتي علي الوصفة الجميلة
__________________________________________________ __________
مشكوره حبيبتي علي الوصفه الجميله
__________________________________________________ __________
بارك الله فيك على الوصفة الحلوة مشكورة
__________________________________________________ __________
تسلم يديك على الوصفة الجميلة