تويت
عنوان الموضوع : ** موضوع متميز ** فطاير بالسوسيس......كروسون بالشكولا .......وبالصور طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة um mariah 
ما شاء الله شكلها لذيييييييييييييييذ يسلمو ايديك اختي
جزاك الله خيرا اختي
تسلميلي يارب على المرور الجميل
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة النفس المطمئنة
بسم الله ماشاء الله .. والله بجد جميلة اللهم بااارك ... تسلم ايدك يا ام حبيبة وحلا ... انا اختك حبيبتك ياريت تبعتيلي طبق بقى
ماشي يا ختي الحبيبة
على فكرة النفس المطمئنة اختي بجد بنت امي وابويا يعني
يللة هاتي حمزوزي وتعالي اديكي الصينية بحالها
ربنا يكرمك ويجازيكي خير على الرد الجميييييييييل
وماتنسيش الدعااااااااااااااء
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
بسم الله الرحمن الرحيم
ازيكم النهاردة يا حلويييييييييييين
وحشتوني جدا جدااااااااااااا
النهاردة جايبالكم حاجتين، فطاير بالسوسيس وكروسون بالشكولا، الاتنين معمولين بنفس العجينة
عجينة جميلة ومعتمداها دايما
عجينة جميلة ومعتمداها دايما
المقادير
4 كوب دقيق
4 م ك لبن بودرة
2 م ك زيت
2 م ك زبدة
رشة ملح
2 م ك سكر( او اكتر حسب الرغبة)
م ص محسن خبز
م ك خميرة فورية
م ص بيكنج بودر
ماء دافيء للعجن
2 م ك زيت
2 م ك زبدة
رشة ملح
2 م ك سكر( او اكتر حسب الرغبة)
م ص محسن خبز
م ك خميرة فورية
م ص بيكنج بودر
ماء دافيء للعجن
الطريقة
تخلط المواد الجافة معا ثم تضاف الزيت والماء واخيرا الزبد، وتعجن جيدا حتى نحصل على قوام متماسك للعجينة وطري، ونغطيها ونتركها لتختمر في مكان دافيء
تخلط المواد الجافة معا ثم تضاف الزيت والماء واخيرا الزبد، وتعجن جيدا حتى نحصل على قوام متماسك للعجينة وطري، ونغطيها ونتركها لتختمر في مكان دافيء
للف عجينة السوسيس
نقطع الاصبع الواحد بالطول ونلف كل شريحة بشريحة من العجين ونقطعها (معلش ما صورتش الخطوة دي)
نقطع الاصبع الواحد بالطول ونلف كل شريحة بشريحة من العجين ونقطعها (معلش ما صورتش الخطوة دي)
وهذه صورة اقرب
بعد ذلك ندهنه بالبيض ونضع حبةالبركة
وهذه صورة من الجنب
بالنسبة لكروسون الشكولا نفس طريقة لف الكروسون المعروفة، واضافة قطعة شكولا، (كان عندي مورو قسمتها حتت صغيرة وحطيت كل حتة في واحدة)
وندهنه بالبيض الممزوج بالفانيليا لازالة الزفرة
وندخله الفرن
صورة اقرب
ودي بقى صورة طبق اول واحدة ترد عليا
وامانة عليكم لو عجبتكم ادعولي انا وبناتي وجوزي واهلي كلهم بان ربنا ييسرلنا الحال ويرزقنا من حيث لا نحتسب وان يحفظناجميعا من كل مكروه ، بالله عليكم ادعوا ولو بظاهر الغيب عسى يكون ساعةاجابة يارب اميييييييييييييين
اللهم اتنا في الدنيا حسنة وفي الاخرة حسنة وقنا عذاب النار
==================================
ما شاء الله شكلها لذيييييييييييييييذ يسلمو ايديك اختي
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة um mariah ما شاء الله شكلها لذيييييييييييييييذ يسلمو ايديك اختي
جزاك الله خيرا اختي
تسلميلي يارب على المرور الجميل
__________________________________________________ __________
بسم الله ماشاء الله .. والله بجد جميلة اللهم بااارك ... تسلم ايدك يا ام حبيبة وحلا ... انا اختك حبيبتك ياريت تبعتيلي طبق بقى
__________________________________________________ __________
كتبت بواسطة النفس المطمئنة بسم الله ماشاء الله .. والله بجد جميلة اللهم بااارك ... تسلم ايدك يا ام حبيبة وحلا ... انا اختك حبيبتك ياريت تبعتيلي طبق بقى
ماشي يا ختي الحبيبة
على فكرة النفس المطمئنة اختي بجد بنت امي وابويا يعني
يللة هاتي حمزوزي وتعالي اديكي الصينية بحالها
ربنا يكرمك ويجازيكي خير على الرد الجميييييييييل
وماتنسيش الدعااااااااااااااء
__________________________________________________ __________
بسم الله ما شاء الله
تسلم ايدك يا غاليه رووووووووووووووعه
الاتنين اجمل من بعض
بارك الله فيكى و فى اهل بيتك و فرج كربكم و رزقكم من حيث لا تحتسبوا
و ربنا يحفظك يا بنتى انت واولادك و احبابك من كل سوء
تسلم ايدك يا غاليه رووووووووووووووعه
الاتنين اجمل من بعض
بارك الله فيكى و فى اهل بيتك و فرج كربكم و رزقكم من حيث لا تحتسبوا
و ربنا يحفظك يا بنتى انت واولادك و احبابك من كل سوء
تسلم اديكي رااائعة بجد ما شاء الله