تويت
عنوان الموضوع : ** موضوع متميز ** الفطيرة المضفرة لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
مية هلا وسهلا بالغاليات فى ركن المعجنات
ماشاءالله ركن ملئ بالابداع والفنون والمسابقات
ربنا يجعله عامر دائماً
ماشاءالله ركن ملئ بالابداع والفنون والمسابقات
ربنا يجعله عامر دائماً
اليوم عملت هذه الفطيرة اتمنى ان تنال إعجابكن
العجينة :
يمكنكن إستخدام اى نوع مفضل لديكن(العشرة دقائق.......العجينة الذهبية .......الخ)
الحشوة:
ايضاً إختيارية او حسب ما توفر لديكن من مواد(نقانق وجبن.....لحمة مفرومة أو دجاج مفروم متبل ومبهر جيداً ومطهي ..........الخ)
يمكنكن إستخدام اى نوع مفضل لديكن(العشرة دقائق.......العجينة الذهبية .......الخ)
الحشوة:
ايضاً إختيارية او حسب ما توفر لديكن من مواد(نقانق وجبن.....لحمة مفرومة أو دجاج مفروم متبل ومبهر جيداً ومطهي ..........الخ)
انا استخدمت عجينتى المعتادة عليها:
3اكواب دقيق
3ملاعق كبيرة حليب بودرة
3ملاعق كبيرة سكر
1ملعقة كبيرة خميرة
1ملعقة صغيرة باكنج باودر
1ملعقة صغيرة ملح
تلت كوب زيت
1ونصف كوب ماء داااااافئ
نحرك النواشف مع بعضها ثم نضيف السوائل ونعجن جيداً حتى تتكون عجينة طرية
نتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها (اقل من نصف ساعة فى الاجواء الحارة)
3اكواب دقيق
3ملاعق كبيرة حليب بودرة
3ملاعق كبيرة سكر
1ملعقة كبيرة خميرة
1ملعقة صغيرة باكنج باودر
1ملعقة صغيرة ملح
تلت كوب زيت
1ونصف كوب ماء داااااافئ
نحرك النواشف مع بعضها ثم نضيف السوائل ونعجن جيداً حتى تتكون عجينة طرية
نتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها (اقل من نصف ساعة فى الاجواء الحارة)
الحشوة:
دجاج مفروم متبل ومبهر بإضافة كل الوان الفلفل الرومى ومطهى بالطريقة العادية
دجاج مفروم متبل ومبهر بإضافة كل الوان الفلفل الرومى ومطهى بالطريقة العادية
نفرد جزء من العجينة فى الصينية:
نضع الحشوة:
نعمل ضفائر طولية وعرضية واخرى على الجوانب:
ندخلها فى فرن تم تسخينه مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى تصير ذهبية:
بالهنا عليكن
==================================
طبعا انا الي هاخدها كلها ههههههههههههههههههههه روعه تسلم ايدك
__________________________________________________ __________
بصراحه وبدون مجامله فعلا روووووووووووووووووووووعه ماشاء الله
تسلمى يا قمر الف شكر
تسلمى يا قمر الف شكر
__________________________________________________ __________
تحفه..
__________________________________________________ __________
شكرا لك والله يعطيكي العافية
__________________________________________________ __________
جميله جدا --تسلم ايديكى
روووووووووعه
ماشاء الله
تسلم ايدك
ماشاء الله
تسلم ايدك