تويت
عنوان الموضوع : ** موضوع متميز ** فطيرة صرة التفاح طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
فطيرة صرة التفاح
الحقيقه هدي وصفه اخذتها من كتاب طبخ امريكيTaste of Home
اعحبني منظر الفطيره قلت لازم اجربها وبالفعل كتبر طلعت لذيذه ومظبوطه
اليكم في البدايه صورة الوصفه من الكتاب
المقادير:
2و1\4ك طحين
1 بكيت خميره حوالي 2و1\4 مل ص
1مل ك سكر
1\2 مل ص ملح
2\3 ك ماء
1\4 ك زبده
مقادير الحشو :
4ك تفاح
1\3 ك سكر
2مل ك طحين
1\2مل ص قرفه مطحونه
للوجه:
1\4ك حليب سائل
4 مل سكر
الطريقه:
نخلط الطحين الخميره السكر الملح
في طنحره نخلط الماء والزيده ونضعها على النار حتى تذوب الزبده وتصل الحراره الى120-130د
نضيف المواد الجافه ونعجن حتى تتكون عجينه ملساء
وممكن اضافة طحبن حسب الحاجه (انا عندي ما احتجت زياده)
تعحن جيدا لمدة 10 د تغطى وتترك10 د لتخمر
نقسم العجين الى 4 قطع
ونفرد كل قطعه الى مربع بابعاد 8 انش نقسم المريع 4 مربعات صغيره كل واحده 4 انش
نقطع التفاح شرائح رقيقه و صغيره و نرش عليه السكر و القرفه و الطحين
ملاحظه : انا اضفت للتفاح زبيب وهدا ما كان بالوصفه
نفرش القليل من الحشو على منتصف العجبنه
ناخذ الزوايا ونردهم على بعض و نثبتهم بعود اسنان
نوزع القطع ع
لى صينيه مدهونه نغطيه وندعه يختمر 30 د
نمسح وجه الفطيره بالحليب ونرش السكر
ندخله فرن محمى مسبقا على درجة 375 د ف لمدة 12-14 د او حتى يشقر
نخرجه و ندعه يبرد
الحقيقه هدي وصفه اخذتها من كتاب طبخ امريكيTaste of Home
اعحبني منظر الفطيره قلت لازم اجربها وبالفعل كتبر طلعت لذيذه ومظبوطه
اليكم في البدايه صورة الوصفه من الكتاب
المقادير:
2و1\4ك طحين
1 بكيت خميره حوالي 2و1\4 مل ص
1مل ك سكر
1\2 مل ص ملح
2\3 ك ماء
1\4 ك زبده
مقادير الحشو :
4ك تفاح
1\3 ك سكر
2مل ك طحين
1\2مل ص قرفه مطحونه
للوجه:
1\4ك حليب سائل
4 مل سكر
الطريقه:
نخلط الطحين الخميره السكر الملح
في طنحره نخلط الماء والزيده ونضعها على النار حتى تذوب الزبده وتصل الحراره الى120-130د
نضيف المواد الجافه ونعجن حتى تتكون عجينه ملساء
وممكن اضافة طحبن حسب الحاجه (انا عندي ما احتجت زياده)
تعحن جيدا لمدة 10 د تغطى وتترك10 د لتخمر
نقسم العجين الى 4 قطع
ونفرد كل قطعه الى مربع بابعاد 8 انش نقسم المريع 4 مربعات صغيره كل واحده 4 انش
نقطع التفاح شرائح رقيقه و صغيره و نرش عليه السكر و القرفه و الطحين
ملاحظه : انا اضفت للتفاح زبيب وهدا ما كان بالوصفه
نفرش القليل من الحشو على منتصف العجبنه
ناخذ الزوايا ونردهم على بعض و نثبتهم بعود اسنان
نوزع القطع ع
لى صينيه مدهونه نغطيه وندعه يختمر 30 دنمسح وجه الفطيره بالحليب ونرش السكر
ندخله فرن محمى مسبقا على درجة 375 د ف لمدة 12-14 د او حتى يشقر
نخرجه و ندعه يبرد
==================================
روووووعه
تسلم ايدك يالغاليه
في انتظار جديدك المميز دائما
تسلم ايدك يالغاليه
في انتظار جديدك المميز دائما
__________________________________________________ __________
مشكوره عزيزتي
نورتينا بوجودك
نورتينا بوجودك
__________________________________________________ __________
روووووووووووووووووووووووووووووعة جداااااااااااااااااااااااااااااا
ما شاء الله تبارك الرحمن و احلى فكرة عجبتنى اعواد الخشب علشان ما تتفتح
و الله انك رهييييييييييييييييييييبة الله يحفظك
تم الحفظ يا غالية
تسلمى
ما شاء الله تبارك الرحمن و احلى فكرة عجبتنى اعواد الخشب علشان ما تتفتح
و الله انك رهييييييييييييييييييييبة الله يحفظك
تم الحفظ يا غالية
تسلمى
__________________________________________________ __________
فكره حلووه للفطيرة التفااح
يسلموا ايديك ياارب
يسلموا ايديك ياارب
__________________________________________________ __________
يسلمو اديكي يا رب .
روعة حبيبتي
روعة حبيبتي
رائعه حبيبتى شكلها تجنن
تسلم الايادى يا غاليه
تسلم الايادى يا غاليه