تويت
عنوان الموضوع : سر خطير للحصول على فطاير هشه وطريه - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
.gif)
انا ايضا سمعت عن اضافة البطاطس للقمة القاضي لكن لم اجربها
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
اخواتى السلام عليكم ورحمة الله هذه اول مشاركه لى واتمنى ان تحوز على اعجبكمعندى سر خطير للفطاير اخذته من احد المنتديات لااتذكر اسم صاحبته جزاها الله خيراوهى ماء سلق البطاطس احفظه فى الفريزر لحين الاستخدام واضفت من عندى ان اسلق بطاطس واضربها فى الخلاط وانعمها واضيفها بماء البطاطس للعجينه واضيف للعجينه زبادى بدل الحليب والنتيجه اكثر من رائعه وانا اضيف البطاطس وماءها لعجينة السمبوسه ولقمة القاضى والدونات وان شاء الله تنال اعجبكم واتمنى الا تبخلو عليه بالدعاء بظهر الغيب ان ربى يصلح لى شانى كله
==================================
بس اللى اعرفة ان البطاطس تعطي هشاشة تقرمش لان فيها نشا
__________________________________________________ __________
لا البطاطس مع الزبادى وايضا ما سلق البطاطس بتكون هشه جدا وطريه كل جيرانى واصدقائى سالونى على سر الهشاشه وطريه جدا حربى ولن تتركى هذه الطريقه لانها فعلا بتكون اطيب من الفطاير الجاهزه
__________________________________________________ __________
جزاك الله خيرا يا عروس النيل
انا فعلا استعمل ماء سلق البطاطا مع الزبادي في عمل لقمة القاضي
انا فعلا استعمل ماء سلق البطاطا مع الزبادي في عمل لقمة القاضي
__________________________________________________ __________
انا ايضا سمعت عن اضافة البطاطس للقمة القاضي لكن لم اجربها
__________________________________________________ __________
شكرا على النصيحة
مشكوووووورة غاليتي
البطاطا بتعطي طعم محبب للمعجنات ونكهة شهية ومميزة وانا فعلا استعمل البطاطا المسلوقة مع لقمة القاضي والدونات ... وبعض انواع المعجنات متل عجينة البطاطا وصفيحة الجبن وبتكون كتير شهية ولذيذة بس معلومة للي بدهم يجربوا العجينة بتكون بتلصق باليد علشان كدة يضيفوا الماء بالتدريج حتى تتكون لديهم عجينة سهلة التشكيل
البطاطا بتعطي طعم محبب للمعجنات ونكهة شهية ومميزة وانا فعلا استعمل البطاطا المسلوقة مع لقمة القاضي والدونات ... وبعض انواع المعجنات متل عجينة البطاطا وصفيحة الجبن وبتكون كتير شهية ولذيذة بس معلومة للي بدهم يجربوا العجينة بتكون بتلصق باليد علشان كدة يضيفوا الماء بالتدريج حتى تتكون لديهم عجينة سهلة التشكيل