عنوان الموضوع : فطائر بالجبنة البيضا والبقدونس و البطاطا المهروسة بالبصل والبازيلا بالصورر من أم الك طريقة سهلة
مقدم من طرف منتديات أميرات








على فكرة صباياالصورة هادي للمعجنات بالفرن ...



مقادير العجينة
اربع اكواب من الطحين
كوب زيت نباتي
ملعقة كبية خميرة فورية
ملعقة بيكنج باودر
كوب ونصف ماء دافىء للعجن
نصف فنجان قهوة سكر
اربع ملاعق صغيرة حليب بودرة
الطريقة توضع المقادير كاملة مع بعضها ويتم العجن جيدا بالماء الفاتر وتترك نصف ساعة في مكان دافي
حشوة الجبنة
بتم برش الجبنة البيضاء وتنقع في الماء مدة نصف ساعة حتى تخف ملوحتها
تعصر بعد ذلك باليد حتى نتخلص من كمية الماء الموجودة فيها
تسكب فوقها البقدونس المفروم وتوضع جانبا
حشوة البازيلاء
حبة بطاطا مهروسة جيدا بعد السلق
كوب بازيلاء مسلوق جيدا يصفى من الماء ويضاف للبطاطا
بصلة متوسطة الحجم تقطع وتفرم جيدا وتقلى على النار ويضاف اليها بهار الفلفل الاحمر
بعد ان تستوي البصلة نضيفها الى خليط البازيلا والبطاطا ونضيف اللوز المقلي
وصحتين وهنا
اللهم ادمها من نعمة واحفظها من الزوال
اتمنى معجناتي يكونو عجبوكم
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات








على فكرة صباياالصورة هادي للمعجنات بالفرن ...



مقادير العجينة
اربع اكواب من الطحين
كوب زيت نباتي
ملعقة كبية خميرة فورية
ملعقة بيكنج باودر
كوب ونصف ماء دافىء للعجن
نصف فنجان قهوة سكر
اربع ملاعق صغيرة حليب بودرة
الطريقة توضع المقادير كاملة مع بعضها ويتم العجن جيدا بالماء الفاتر وتترك نصف ساعة في مكان دافي
حشوة الجبنة
بتم برش الجبنة البيضاء وتنقع في الماء مدة نصف ساعة حتى تخف ملوحتها
تعصر بعد ذلك باليد حتى نتخلص من كمية الماء الموجودة فيها
تسكب فوقها البقدونس المفروم وتوضع جانبا
حشوة البازيلاء
حبة بطاطا مهروسة جيدا بعد السلق
كوب بازيلاء مسلوق جيدا يصفى من الماء ويضاف للبطاطا
بصلة متوسطة الحجم تقطع وتفرم جيدا وتقلى على النار ويضاف اليها بهار الفلفل الاحمر
بعد ان تستوي البصلة نضيفها الى خليط البازيلا والبطاطا ونضيف اللوز المقلي
وصحتين وهنا
اللهم ادمها من نعمة واحفظها من الزوال
اتمنى معجناتي يكونو عجبوكم
==================================
يسلمو اديكي حبيبتي ..... بفتحو النفس والله
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووووووووووو يا ام الكابتن
الله يعطيك العافيه شو هالنشاط يا عمممممممممممممممممممم
الف شكرررررررررررررررررررررررر
الله يعطيك العافيه شو هالنشاط يا عمممممممممممممممممممم
الف شكرررررررررررررررررررررررر
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووووووووووووو هالايدين يا ام الكابتن
الصور بضهرو لما نضغط على الرابط
ما شاء الله عليكي
ست بيت امعدله والله
يعيشو هاديات يا رب
عنجد بفتحو النفس
ريتو صحتين وهنا لكل من اكل منهم
الصور بضهرو لما نضغط على الرابط
ما شاء الله عليكي
ست بيت امعدله والله
يعيشو هاديات يا رب
عنجد بفتحو النفس
ريتو صحتين وهنا لكل من اكل منهم
__________________________________________________ __________
تسلم يداك ....والله يعطيك العافية حبيبتي
__________________________________________________ __________
يسلمووووووووووووووووو