تويت
عنوان الموضوع : شوسون بالتفاح - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
500غ من العجينة المورق(اما ان تشتريها جاهزة او تحضر في البيت)
مقادير الحشو
2كيلو من التفاح
200غ من السكر
80غ من الزبدة
اصفر بيضة
قليل من القرفة
عصير نصف حامضة
الطريقة
في اناء الطهي نضع قطع التفاح المربعة نضيف السكر+القرفة+الزبدة+عصيرالحامض تترك العناصر على نار هادئة للحصول على تفاح معسل يحتفظ به جنبا في اناء مغلق .
نطلق العجين المورق نقطع قطعا دائرية متساوية تملا انصاف كل دائرة بحشوة التفاح المعسل نبلل الحواشي بقليل من الماء لنقفل الدائرة تم نشكلها على شكل هلال يدهن الشوسون باصفر البيض ممزوج بملعقة من الماء يدخل الى الفرن حتى يتحمر بالصحة والعافية.
مقادير الحشو
2كيلو من التفاح
200غ من السكر
80غ من الزبدة
اصفر بيضة
قليل من القرفة
عصير نصف حامضة
الطريقة
في اناء الطهي نضع قطع التفاح المربعة نضيف السكر+القرفة+الزبدة+عصيرالحامض تترك العناصر على نار هادئة للحصول على تفاح معسل يحتفظ به جنبا في اناء مغلق .
نطلق العجين المورق نقطع قطعا دائرية متساوية تملا انصاف كل دائرة بحشوة التفاح المعسل نبلل الحواشي بقليل من الماء لنقفل الدائرة تم نشكلها على شكل هلال يدهن الشوسون باصفر البيض ممزوج بملعقة من الماء يدخل الى الفرن حتى يتحمر بالصحة والعافية.
==================================
تسلمي احب الاكلات الليفيها تفاح الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
مممممممممممممم يا سلام ....
تسلم الايادي يا رب
شو رأيك نروح لركن الحلويات
تسلم الايادي يا رب
شو رأيك نروح لركن الحلويات
__________________________________________________ __________
الله يسلمك اختيomroro-4 كلما وجدت وصفة بها تفاح ساشارك بها في المنتدى علشانك.
__________________________________________________ __________
الله يسلمك حبيبتيlanloon و استسمح على هدا الخطا الغير المقصود و اشكرك على مرورك.
__________________________________________________ __________
بارك الله فيكي ياختي شكلها لذيذ تسلم ايدك
الف شكر على الموضووووووووووووووووووع واتمنى المزيد