تويت
عنوان الموضوع : فطيرة المنتووو لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
ممممممممممممممممممممشكورة يعطيك الف عافية 
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
قدددددد مابسمع ولاد اختي بحكو عنه صرت اشتهيه من الوصفه
يسلمو ايديكِ
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
فطيرة المنتووو
عباره عن:
لحم مفروم وبصل وفلفل اسود وملح
ومكونات العجينه:
اربع كاسات دقيق وكاسه وربع مويه وبيضه وشوية ملح
طريقة التحضير:
ينخل الدقيق ويضع عليه البيض والملح ونعجنه بالماء ويصبح عجينه متماسكه
نتركه لمدة ساعه الا ربع ليتخمر
نضع اللحم بزبديه ونضع عليه بصل وفلف اسود وملح
تكور العجينه بحجم صفار البيضه الى ان ينتهي المقدار ويترك جانبا
نحضر القدر المخصص لعمل المنتووو المعروووف
وهو عباره عن قدر وبداخله مصفااه اي يطبخ المنتو عن طريق بخار الماء
حيث يوضع في المصفاه وتحته ماااء
داخل القدر
طريقة وضع المنتوو في القدر
تفرد العجينه وتضع مقدار ملعقه من الحشو ونلفها من فوق وتكور ويتم وضعه في المصفاه
ومن ثم نضع ماء مغلي بالقدر ونضع عليه ملعقة شاي من الملح
ونرش قليل من الماء البارد على الطبقة العليا من المنتو الى ان ينضج
منقول
لحم مفروم وبصل وفلفل اسود وملح
ومكونات العجينه:
اربع كاسات دقيق وكاسه وربع مويه وبيضه وشوية ملح
طريقة التحضير:
ينخل الدقيق ويضع عليه البيض والملح ونعجنه بالماء ويصبح عجينه متماسكه
نتركه لمدة ساعه الا ربع ليتخمر
نضع اللحم بزبديه ونضع عليه بصل وفلف اسود وملح
تكور العجينه بحجم صفار البيضه الى ان ينتهي المقدار ويترك جانبا
نحضر القدر المخصص لعمل المنتووو المعروووف
وهو عباره عن قدر وبداخله مصفااه اي يطبخ المنتو عن طريق بخار الماء
حيث يوضع في المصفاه وتحته ماااء
داخل القدر
طريقة وضع المنتوو في القدر
تفرد العجينه وتضع مقدار ملعقه من الحشو ونلفها من فوق وتكور ويتم وضعه في المصفاه
ومن ثم نضع ماء مغلي بالقدر ونضع عليه ملعقة شاي من الملح
ونرش قليل من الماء البارد على الطبقة العليا من المنتو الى ان ينضج
منقول
==================================
يسلموووووووووا والله يعطيك العافية
__________________________________________________ __________
ممممممممممممممممممممشكورة يعطيك الف عافية __________________________________________________ __________
تسلم ايديك أختي
الله يعطيك ألف عافيه
الله يعطيك ألف عافيه
__________________________________________________ __________
قدددددد مابسمع ولاد اختي بحكو عنه صرت اشتهيه من الوصفه
يسلمو ايديكِ
__________________________________________________ __________
تسلم الايادى
حبيبتى
حبيبتى