تويت
عنوان الموضوع : [[ عرايس لحمة ]] - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
[[ عرايس لحمة ]]
المقادير :
* لحمة مفرومة طازجة ويفضل تكون مدهنة شوية
* بصل مفروم + ثوم مفروم
* طماطم مقطعة قطع صغيرة بعد أزالة الماء ألى بداخلها
* فلفل أخضر حار مفروم على حسب الرغبة
* بقدونس مفروم
* بهارت ( فلفل أسود ـ دارسين بودر ـ بهارات للحمة مشكلة )
* زيت
* كمية من الخبز اللبنانى
الطريقة :
* تخلط جميع المقادير السابقة خلط جيد .
* ثم تدهن الخبزة اللبنانية من الداخل والخارج بالزيت بالفرشاة وتحشى بطبقة من خليط اللحمة من الداخل وتضغطين على الخبزة من الخارج باليد وتغلف بالقصدير وممكن تقطيعها الى أربع أجزاء وتغليف كل جزء .
* طريقة الشواء ممكن على الشواية الكهربائية أو شواية الفحم .
طريقة التقديم :
* تقدم وهى ساخنة مع الحمص بالطحينة والبطاطا المقلية والفتوش أو التبولة الخضراء وبالعافية .
ملاحظة :
ممكن عمل كمية وتثليجها
منقول
المقادير :
* لحمة مفرومة طازجة ويفضل تكون مدهنة شوية
* بصل مفروم + ثوم مفروم
* طماطم مقطعة قطع صغيرة بعد أزالة الماء ألى بداخلها
* فلفل أخضر حار مفروم على حسب الرغبة
* بقدونس مفروم
* بهارت ( فلفل أسود ـ دارسين بودر ـ بهارات للحمة مشكلة )
* زيت
* كمية من الخبز اللبنانى
الطريقة :
* تخلط جميع المقادير السابقة خلط جيد .
* ثم تدهن الخبزة اللبنانية من الداخل والخارج بالزيت بالفرشاة وتحشى بطبقة من خليط اللحمة من الداخل وتضغطين على الخبزة من الخارج باليد وتغلف بالقصدير وممكن تقطيعها الى أربع أجزاء وتغليف كل جزء .
* طريقة الشواء ممكن على الشواية الكهربائية أو شواية الفحم .
طريقة التقديم :
* تقدم وهى ساخنة مع الحمص بالطحينة والبطاطا المقلية والفتوش أو التبولة الخضراء وبالعافية .
ملاحظة :
ممكن عمل كمية وتثليجها
منقول
==================================
شكرا على النقل الزاكي
انا بحب هالاكله كتير و بتنفع للزنقات
انا بحب هالاكله كتير و بتنفع للزنقات
__________________________________________________ __________
مشكورة على الوصفة
تسلميي
تسلميي
__________________________________________________ __________
تسلم الايدي عالطبق شهي..
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمى على الاكله اللذيذة مش راح تصدقينى انى لو قلت لك انى بمعملها بنفس مواصفاتك وعلى ضمانتى طريقة بتجنن
تسلمى على الاكله اللذيذة مش راح تصدقينى انى لو قلت لك انى بمعملها بنفس مواصفاتك وعلى ضمانتى طريقة بتجنن
__________________________________________________ __________
يا حرام لو بس كانت اكو صورة
عاشت الايادي
عاشت الايادي