تويت
عنوان الموضوع : التميس لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات ابي منكم طريقة للتميس بس تكون مجربة و مضبوطة
و يكون مثل حق المخبز
يالله انتظر ردودكم ابيه اليوم ضروووووووري
و مشكورين مقدما
بنات ابي منكم طريقة للتميس بس تكون مجربة و مضبوطة
و يكون مثل حق المخبز
يالله انتظر ردودكم ابيه اليوم ضروووووووري
و مشكورين مقدما
==================================
والله فرصة نعرف شو هو التميس انا بأقرأ عنه في المنتديات بس ما عرفته..
الللي عنده الطريقة لا تبخل علينا
الللي عنده الطريقة لا تبخل علينا
__________________________________________________ __________
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اهلا فيكي اختي احبه حيل واليكي طريقة عمل خبز التميس مجرب بدل المرة عشر
خبز التميس
المقادير
2 كاسة دقيق قابل للزيادة + ملح + ملعقة ونصف صغيرة خميرة + ملعقتان صغيرتان سكر ماء للعجن ملعقتان زبدة او زيت
الطريقة
ذوبي الخميرة في نصف كاسة من الماء مع السكر حتى تذوب تماماو خليها شوية في الكاسة لتخمر ثم ضعي الدقيق في الزبدية واضيفي الملح ثم اضيفي الماء مع الخميرة واعجني كويس مع اضافة الماء اذا احتاج الامر لذلك ثم اضيفي الزبدة بالتدريج اعجنيها لمدة ربع ساعة ثم كوريها وخليها تخمر نصف ساعة ثم جيبي الصاج تبع الفرن وغلفيه بالقصدير ثم افردي العجينة رقيقة نوعا ما ثم ضعيها في الصاج وخرميها بالشوكة ثم ادهنيها بالزيت ورشي عليها حبة البركة او سمسم وادخليها الفرن ساخن حتى يتحمر من تحت ثم ولعي الشوية وخليه يتحمر من فوق واذا في اي سؤال انا جاهزة
اهلا فيكي اختي احبه حيل واليكي طريقة عمل خبز التميس مجرب بدل المرة عشر
خبز التميس
المقادير
2 كاسة دقيق قابل للزيادة + ملح + ملعقة ونصف صغيرة خميرة + ملعقتان صغيرتان سكر ماء للعجن ملعقتان زبدة او زيت
الطريقة
ذوبي الخميرة في نصف كاسة من الماء مع السكر حتى تذوب تماماو خليها شوية في الكاسة لتخمر ثم ضعي الدقيق في الزبدية واضيفي الملح ثم اضيفي الماء مع الخميرة واعجني كويس مع اضافة الماء اذا احتاج الامر لذلك ثم اضيفي الزبدة بالتدريج اعجنيها لمدة ربع ساعة ثم كوريها وخليها تخمر نصف ساعة ثم جيبي الصاج تبع الفرن وغلفيه بالقصدير ثم افردي العجينة رقيقة نوعا ما ثم ضعيها في الصاج وخرميها بالشوكة ثم ادهنيها بالزيت ورشي عليها حبة البركة او سمسم وادخليها الفرن ساخن حتى يتحمر من تحت ثم ولعي الشوية وخليه يتحمر من فوق واذا في اي سؤال انا جاهزة
__________________________________________________ __________
ياربي
وكمان تميس
لأ هذا كثير علي
بارك الله في السائل والمسؤول
وكمان تميس
لأ هذا كثير علي
بارك الله في السائل والمسؤول
__________________________________________________ __________
وعود الخير
يا هلا فيك .. و التميس هو الخبز الأفغاني اذا تعرفيته
يممممممممم لذيذ جربيه ان شاء الله بيعجبك
ريحانة الجنة
جزاك الله كل الخير .. ما قصرتي على الطريقة .. و الله يعطيك العافية
و ان شاء الله اجربه و يعجبني مدام انك مجربته ..
احاسيس مرهفة
يا هلا فيك .. و مشكورة على الرد
يا هلا فيك .. و التميس هو الخبز الأفغاني اذا تعرفيته
يممممممممم لذيذ جربيه ان شاء الله بيعجبك
ريحانة الجنة
جزاك الله كل الخير .. ما قصرتي على الطريقة .. و الله يعطيك العافية
و ان شاء الله اجربه و يعجبني مدام انك مجربته ..
احاسيس مرهفة
يا هلا فيك .. و مشكورة على الرد
__________________________________________________ __________
واااااااااااو على كذا خسرنا المخبز اللي جنبنا واذا سألونا نقولهم صكوا عليكم منتدى لكِ خخخخخخخخخخخخ 
يسلمووووووووووووووووووووو
يسلمووووووووووووووووووووو
شكرا جزيلا لجميع الاخوات واحنا في الخدمة دايما