تويت
عنوان الموضوع : عجينة فطائر خيييييييييييييالية لتحضير
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
هذه العجينة هشة وخفيفة وتطلع لك أحلى من فطائر المحلات وعن تجربة
جربيها وأنا متأكدة إن شاء الله حتعجبك معليش طولت عليكم بس هذه كله دعاية على العجينة
شوفي المقادير :
2كأس ونصف دقيق أبيض
نصف ملعقة ملح
ملعقتين خميرة فورية
ملعقة بنكج بودر
ملعقة ونصف حليب بودرة
ملعقه ونصف سكر
الطريقة
تخلطين المقادير السابقة مع بعض ويضاف إليها فنجان شاي زيت ثم إفركيها بأصابعك
جيدا أضيفي نصف كأس لبن مراعي سائل وهنا السروأضيفي الماء الدافيء بالتدريج مع العجن
حتى تصبح لديك عجينة متماسكة أضيفي عليها مرة أخرى نصف فنجان شاي زيت وأعيدي عجنها
حتى تتشرب الزيت إتركيها إتركيها ربع ساعة حتى تخمر
إحشيها بأي شيء تحبين وإخبزيها
يجب أن تكون على نار هادئه حتى تنضج مع مرعاة أن لاتحمر كثيير من تحت حتى لاتصبح قاسية
حمريها من فوق وقدميها
وشوفي النتيجة خييييالية
ولاتنسونا من الدعاء
جربيها وأنا متأكدة إن شاء الله حتعجبك معليش طولت عليكم بس هذه كله دعاية على العجينة
شوفي المقادير :
2كأس ونصف دقيق أبيض
نصف ملعقة ملح
ملعقتين خميرة فورية
ملعقة بنكج بودر
ملعقة ونصف حليب بودرة
ملعقه ونصف سكر
الطريقة
تخلطين المقادير السابقة مع بعض ويضاف إليها فنجان شاي زيت ثم إفركيها بأصابعك
جيدا أضيفي نصف كأس لبن مراعي سائل وهنا السروأضيفي الماء الدافيء بالتدريج مع العجن
حتى تصبح لديك عجينة متماسكة أضيفي عليها مرة أخرى نصف فنجان شاي زيت وأعيدي عجنها
حتى تتشرب الزيت إتركيها إتركيها ربع ساعة حتى تخمر
إحشيها بأي شيء تحبين وإخبزيها
يجب أن تكون على نار هادئه حتى تنضج مع مرعاة أن لاتحمر كثيير من تحت حتى لاتصبح قاسية
حمريها من فوق وقدميها
وشوفي النتيجة خييييالية
ولاتنسونا من الدعاء
==================================
تسلمين أختي على هالطريقه..
وأنا معك اللبن و الزبادي يعطي العجينه ليونه وهشاشه..
ومشكوره ,,
وأنا معك اللبن و الزبادي يعطي العجينه ليونه وهشاشه..
ومشكوره ,,
__________________________________________________ __________
تلسم ايديك يا خطخطان شاء الله اكيد راح اجربها 
__________________________________________________ __________
مشكوره 
أكيد خياليه وحلوه من المقادير واضح انها ناجحه .........بارك الله فيك.......وتسلمي
أكيد خياليه وحلوه من المقادير واضح انها ناجحه .........بارك الله فيك.......وتسلمي __________________________________________________ __________
مششششششششكورةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
__________________________________________________ __________
عزيزني لبن المراعي يعني حليب المراعي ؟؟
لان عندنا حليب غير عن اللبن ( لبن فيه حموضة )
لان عندنا حليب غير عن اللبن ( لبن فيه حموضة )