تويت
عنوان الموضوع : سندوتش شاورمااا خيالى " جاهز فى 10 دقائق - من مطبخي
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نأتى بالدهن الضأن ونسيحه على النار ثم نضع عليه اللحم أو الدجاج
المنقوع بالخل والليمون .. حتى يجف ماءه .. ثم نضع فوقة قطع الطماطم
والفلفل الأخضر وندخله الفرن تحت الشواية حتى تطرى الطماطم وتشوى
قليلاً .....
وعندما نخرجها من الفرن نقلب عليها البقدونس المفروم ونغطيه قليلاً
ثم نضعه فى السندوتش ونأكله بالهناااااا والشفااااا
ملاحظة :
سر نجاح الشاورما فى الدهن الضأن .. ولن تعطيك الطعم المميز إلا به
وفقكم الله
كيف حالكم يا أخواتى الحبيبات
الشاورمااا من الأكلات اللذيذة والسريعة فى نفس الوقت
ولكن كلنا نبحث عن طعم يماثل الجاهز
ولكن بعدما تجربى هذة الطريقة الرائعة
لم تبحثى بعد الأن إن شاء الله
المقادير :
قطع صغيرة من الدهن الضأن " من اللية "
فنجان قهوة خل \ فنجان قهوة ليمون
شرائح رفيعة من الدجاج أو اللحم " تنقع فى الخل والليمون "
(لو دجاج تنقع ساعتين ... ولو لحم تنقع ليلة كاملة )
قطع صغيرة من " الطماطم والفلفل الأخضر "
بقدونس مفروم فرم خشن
وبسسسسسسسس
الشاورمااا من الأكلات اللذيذة والسريعة فى نفس الوقت
ولكن كلنا نبحث عن طعم يماثل الجاهز
ولكن بعدما تجربى هذة الطريقة الرائعة
لم تبحثى بعد الأن إن شاء الله
المقادير :
قطع صغيرة من الدهن الضأن " من اللية "
فنجان قهوة خل \ فنجان قهوة ليمون
شرائح رفيعة من الدجاج أو اللحم " تنقع فى الخل والليمون "
(لو دجاج تنقع ساعتين ... ولو لحم تنقع ليلة كاملة )
قطع صغيرة من " الطماطم والفلفل الأخضر "
بقدونس مفروم فرم خشن
وبسسسسسسسس
نأتى بالدهن الضأن ونسيحه على النار ثم نضع عليه اللحم أو الدجاج
المنقوع بالخل والليمون .. حتى يجف ماءه .. ثم نضع فوقة قطع الطماطم
والفلفل الأخضر وندخله الفرن تحت الشواية حتى تطرى الطماطم وتشوى
قليلاً .....
وعندما نخرجها من الفرن نقلب عليها البقدونس المفروم ونغطيه قليلاً
ثم نضعه فى السندوتش ونأكله بالهناااااا والشفااااا
ملاحظة :
سر نجاح الشاورما فى الدهن الضأن .. ولن تعطيك الطعم المميز إلا به
وفقكم الله
==================================
ممممممممممممممممممم
شكلها شهية
تسلمي اختي راح اجربها اكيد
بس ما عليه غاليتي ما فهمت الكلمة هذه ( " من اللية " ) ممكن توضحيها
دمتي بكل ود
Fantsy
شكلها شهية
تسلمي اختي راح اجربها اكيد
بس ما عليه غاليتي ما فهمت الكلمة هذه ( " من اللية " ) ممكن توضحيها
دمتي بكل ود
Fantsy
__________________________________________________ __________
خخخخخخخخ فانتسي اذا عرفتي معناها مو راح تقولي ممممممممممممممممم
ام العبادله متاكده ان الدهن الضاني هو الي بيعطي نكهة لشاورما؟ بس على كذا الله يعينا على الكلسترول.
ام العبادله متاكده ان الدهن الضاني هو الي بيعطي نكهة لشاورما؟ بس على كذا الله يعينا على الكلسترول.
__________________________________________________ __________
بسم الله الرحمن الرحيم
__________________________________________________ __________
ههههههههه أه فعلاً أم لمى .... اللية هى دهن الخروف ....
وهى فقط قطع بسيطة لا تزيد عن ملعقتين .. بس للنكهة ولها تأثير رهييب
ولكن أفضل لية هى ذات اللون الأبيض الناصع .....
وعلى فكرة لو لاحظتوا جيداً كل المطاعم الخاصة بالشاورما لازم تضع كمية كبيرة جدا منها ..فى أول طبقة من الطبقات المرصوصة من اللحم .....
فلا تقلقى بخصوص أستخدامها أبداً لأنها لا تظهر بشكل مباشر بسبب نقع اللحم بالخل والليمون ........
ولكن للفائدة .... الشاورما لا يدخل فى عملها أبداً الثوم أو البصل كما يظهر فى وصفات عدة ....
فجربيها أختى Fantsy
وأعطينى رآيك ؟؟؟
أختى خديجة مرحباً بك .. معنا بهذا المنتدى الكريم .....
يبدوا أنك أردت الرد ولكن حدث شىء ما ......." قدر الله وما شاء فعل "
عموماً جربى الطريقة وأعطينى رآيك ..
وهى فقط قطع بسيطة لا تزيد عن ملعقتين .. بس للنكهة ولها تأثير رهييب
ولكن أفضل لية هى ذات اللون الأبيض الناصع .....
وعلى فكرة لو لاحظتوا جيداً كل المطاعم الخاصة بالشاورما لازم تضع كمية كبيرة جدا منها ..فى أول طبقة من الطبقات المرصوصة من اللحم .....
فلا تقلقى بخصوص أستخدامها أبداً لأنها لا تظهر بشكل مباشر بسبب نقع اللحم بالخل والليمون ........
ولكن للفائدة .... الشاورما لا يدخل فى عملها أبداً الثوم أو البصل كما يظهر فى وصفات عدة ....
فجربيها أختى Fantsy
وأعطينى رآيك ؟؟؟
أختى خديجة مرحباً بك .. معنا بهذا المنتدى الكريم .....
يبدوا أنك أردت الرد ولكن حدث شىء ما ......." قدر الله وما شاء فعل "
عموماً جربى الطريقة وأعطينى رآيك ..
__________________________________________________ __________
ام لمى عزيزتي اقول ممممممم لان كلمة شاورما بس هي اللي شهتني
يا عيني على ساندويشة الحين شاورما من شاورما شاكر بس يا خسارة انا بعيدة عنها
يالله ايش يدريك يمكن تطلع هذه زيها واحسن
كيف يا ام العبادلة بس رفع المعنويات هذه
لكم خالص تحياتي وودي
Fantsy
يا عيني على ساندويشة الحين شاورما من شاورما شاكر بس يا خسارة انا بعيدة عنها
يالله ايش يدريك يمكن تطلع هذه زيها واحسن
كيف يا ام العبادلة بس رفع المعنويات هذه
لكم خالص تحياتي وودي
Fantsy
مشكووووووووووووووورة علي الشاورما الحلوة