تويت
عنوان الموضوع : عجينه جديده بدقيق الأرز(تصلح للفطائر والسينامون)
مقدم من طرف منتديات أميرات
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
مقدم من طرف منتديات أميرات
السلام عليكم.............
هذه العجينه قمت بعملها على سبيل التجربه وكانت لذيذه وطريه جدا وتحافظ على طراوتها
((المقادير))
كوب ونصف دقيق الأرز
كوب ونصف دقيق عادي
2 كوب ماء دافيء
نصف كوب حليب بودره
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بكنج باودر
ملعقه صغيره ملح
فنجان قهوه سكر
ثلث كوب زيت أوزبد
((الطريقه))
1-يخلط الماء والزيت والخميره والحليب والسكر والملح في الخلاط جيدا
2-يخلط الدقيق ومسوق الأرز والبكنج باودر جيدا ويضاف بالتدريج ويعجن جيدا
3- يترك ليرتاح حتى يختمر
4- يقطع ويشكل حسب الرغبه(أنا عملت منه فطاير جبن وفطاير زعتر وسينامون من نفس العجينه)
5- يدهن السطح للفطائر بالبيض ويرش بالسمسم والسينامون بالزبد
6- يخبز في فرن حار حتى يحمر
هذه العجينه قمت بعملها على سبيل التجربه وكانت لذيذه وطريه جدا وتحافظ على طراوتها
((المقادير))
كوب ونصف دقيق الأرز
كوب ونصف دقيق عادي
2 كوب ماء دافيء
نصف كوب حليب بودره
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بكنج باودر
ملعقه صغيره ملح
فنجان قهوه سكر
ثلث كوب زيت أوزبد
((الطريقه))
1-يخلط الماء والزيت والخميره والحليب والسكر والملح في الخلاط جيدا
2-يخلط الدقيق ومسوق الأرز والبكنج باودر جيدا ويضاف بالتدريج ويعجن جيدا
3- يترك ليرتاح حتى يختمر
4- يقطع ويشكل حسب الرغبه(أنا عملت منه فطاير جبن وفطاير زعتر وسينامون من نفس العجينه)
5- يدهن السطح للفطائر بالبيض ويرش بالسمسم والسينامون بالزبد
6- يخبز في فرن حار حتى يحمر
==================================
بسم الله
يم يم يم ...... يعطيك العافيه اختى طريقه جديه وخفيفه ابجربها ان شاء الله
يم يم يم ...... يعطيك العافيه اختى طريقه جديه وخفيفه ابجربها ان شاء الله
__________________________________________________ __________
السلام عليكم
دقيق الارز نفسة النشا
دقيق الارز نفسة النشا
__________________________________________________ __________
أهلين فيك يا أختي.........شكرا على مرورك.
لا مو النشا ........النشا دقيق الذره........هذا دقيق الأرز ........تحصليه في السوبر ماركت
اللي يطبخ غذاء للأطفال.......أو رز مصري أطحنيه ناعم مرره بطاحونة القهوه
لا مو النشا ........النشا دقيق الذره........هذا دقيق الأرز ........تحصليه في السوبر ماركت
اللي يطبخ غذاء للأطفال.......أو رز مصري أطحنيه ناعم مرره بطاحونة القهوه
__________________________________________________ __________
مشكوره اخت صافي
وان شاء الله أجربها لثقتي في أطباقك
وان شاء الله أجربها لثقتي في أطباقك
__________________________________________________ __________
تسلم إيدك يا صافى
وباين عليها خفيفة إن شاء الله أول ما يسمح لى بالحركة سوف أجربها
وباين عليها خفيفة إن شاء الله أول ما يسمح لى بالحركة سوف أجربها
يا بنبونه .........يا حياتي..
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك...........
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك.........
ومشكوره يا أحلى عسوله...........هي شكلها مو حلو زي الدقيق العادي........بس طعمها عجبني مرره ..........خصوصا انها طريه مره.تكاد تتفتت وانتي تاكليها وفي السينمون كانت مره طريه وشكلها حلو.........بس في الفطاير كان شكلها عادي بس طريه
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك...........
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك
أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشفيك.........
ومشكوره يا أحلى عسوله...........هي شكلها مو حلو زي الدقيق العادي........بس طعمها عجبني مرره ..........خصوصا انها طريه مره.تكاد تتفتت وانتي تاكليها وفي السينمون كانت مره طريه وشكلها حلو.........بس في الفطاير كان شكلها عادي بس طريه